最近正是吃地产扁豆的时节，市民的餐桌上都少不了这盘绿油油的蔬菜。不过医生表示，扁豆可要烧烧熟再食用，不然可能会出现食物中毒。入秋之后，本地扁豆大量上市。不少市民…
这两个月以来，汤岗子镇老虎屯村的农民刁世晋可忙坏了，不但昼夜组织雇工们赶班菌种制做，还要接待一拨拨来自东北三省的金针菇温室种植户来购买菌种。经过10年发展，老虎…
基本性状果实性状：果实紫红色，长椭圆形。平均粒重5克。果穗大，圆锥形，平均穗重500克左右。果粒着生中等紧密，成熟尚一致。果粉中等，皮厚，果肉稍脆，无香味，皮稍…
小辣椒的种植效益近几年来一直不错，水分含量在10%以下的一等椒市场售价均在10元/公斤，好的年份达到过14元/公斤。按照当前主产区栽培面积较大的新一代品种来说，…
豆角又叫豇豆，一年生缠绕草本豆科植物，营养丰富：含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素也高于其他蔬菜。性平，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人尤其适用。…
在有“中国香菇之乡”称谓的河南省西峡县，由万荣县委常委、常务副县长李耀宗，副县长张宗泽带队的观摩团正在对当地的香菇产业进行参观考察。考察中，品种多样、规模不等的…
一、采笋要适时:老嫩适宜，太嫩质量虽好，但产量低；太老则粗纤维含量大，品质下降。二、原料要精选:选择鲜笋、好笋；不选死笋、虫蛀笋、变质笋。三、加工要及时:鲜笋不…
(一)选地：种植心里美萝卜应选择耗肥少有机物多、无同种病虫害的田作栽培。秋冬心里美萝卜茬口以瓜类、茄果类为宜，对远郊县菜地除上述种类的田块以外，选水稻田作栽培为…
二十年实现增产三十个百分点！二十四日，在华中农业大学启动的“强优势甘蓝型油菜杂交种的创制与应用”中国国家八六三重点项目，描绘了中国杂交油菜发展的广阔前景。该项目…
到了夏季，市场上蔬菜的花样日益繁多，选项多了，菜价整体上也有所下滑。然而，这个夏天洋葱却成了“愣头青”，不仅价格没“向组织看齐”，而且还翻着个儿地往上涨。洋葱价…
一是看品种剪叶。分枝能力强，枝叶繁茂的品种如丰研1号、六叶茄、九叶茄等品种可多剪。分枝能力差枝叶不繁茂的品种如北京小圆茄、鲁茄1号、天津牛心茄等，应少剪叶或不剪…
一、贮前准备冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。适宜贮藏的冬瓜标准是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质，晚熟大型品种。九成成熟时…
提起西葫芦，相信大家一定都不会感到陌生。西葫芦，又称北瓜、茭瓜、云南小瓜、菜瓜、美洲南瓜，是我们餐桌上的一位“常客”。它营养丰富、口感脆嫩，是一种四季均可吃到的…
一、菌种选用。可选用杂交19号金针菇菌株作为反季节栽培品种。该品种具有抗病虫害、抗高温等特点，其菌丝可在12--28℃温度条件下生长，子实体发生和生长温度为8-…
目前，在美国应用卷心菜来治疗疾病已有风湿病、哮喘、溃疡、坏血病、痛风、结核病、眼和耳疾病、癌症等。卷心菜还是血液的清洁剂和强壮剂。现代医学确认卷心菜对人体的健康…
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以在体内合成维生素A，是哺乳动物的保健圣品。如果将胡萝卜用于养猪中，将产生什么样的作用呢？从营养学的角度，维生素E和维生素A都是保…
每过春季入夏，是豆角全面上市的好时节，但今年不同往年，豆角价格一直居高不下，现目前零售价格在16-18元/公斤之间，同比去年同期价格高出三倍还多。从市场了解到，…
浙江嘉善县杨庙镇光明村农户陈金泉今年种了7亩多雪里红，收益将达近5万元。他喜滋滋地说：“今年老天帮忙，温度适宜，引种新品‘四月鲜’产量增…
近年来，田东县祥周镇在不放松粮食生产的前提下，积极引导群众种植莲藕等特色生态蔬菜，以此提高土地的利用率和附加值，达到农业增产、农民增收的目的。今年初，该镇打造连…
“以前小白菜5毛钱一把，现在怎么涨到1块5了？”最近，蔬菜价格持续上涨，引起不少市民担心。据西安市物价局统计，本周我市菜价涨幅平均在5%左右，尚在正常范围内，6…
近日，会昌县庄口镇大排村村民肖伟民来到田间，把装了满满一盆的红花草籽用力撒在稻田中。寒露过后是播种红花草的时节，会昌县通过争取绿肥推广项目扶持，及早调入红花草籽…
蜂蜜作为传统的养生佳品，受到很多市民青睐。目前，市场上除了常见的椴树蜜、槐树密、黑蜂雪蜜外，还有金银花蜜、雪莲蜜、银杏蜜等“特种蜜”，这些蜂蜜大多依照蜜源植物宣…
一、治子猪贫血。母猪临产时，将250克鲜韭菜切细，用开水加盖浸泡。子猪产出后，每头喂1汤匙，再放入窝中吮奶；子猪开食前，每头隔天喂1汤匙；吃料后，每天在其料中加…
一、栽培设备在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的栽培槽。在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。用蛭石、珍珠…
昨天，市民马先生在买菜时发现，香菜零售价竟达13元一斤。周谷堆市场经营户介绍，前期干旱致本地香菜绝收，现在合肥市场香菜全部来自云南，成本高、数量少，致使香菜价格…
菠菜营养价值高，具有很大的市场，但菠菜喜冷凉，属于冬春季时令菜。夏季栽培极易抽蔓，商品性差，不易成功，导致夏季菠菜市场短缺。土壤消毒要严格 夏季菠菜在苗期极易发…
在惠东铁涌，土豆早已是农民眼中的“金蛋蛋”。铁涌农民不仅已经把铁涌仅有的2.4万亩水田满负荷种上冬种土豆，还走出铁涌到外地租地种。铁涌镇农办主任林汉其介绍，该镇…
自进入10月以后，内蒙古土豆大量滞销、销售困难触及了每个人的神经，也给其他蔬菜种植户及蔬菜经销者的心中或多或少蒙上几丝阴影。10月中旬， “蔬菜之乡”河北固安、…
瞅瞅夏季的丝瓜市场，不但数量少，而且商品性也比较差，畸形瓜远远比冬季要多得多，其中尤以弯瓜最多，严重影响了菜农的收益。怎么使弯瓜变直呢？“将小重物悬挂到丝瓜顶部…
3日早上9：00，由本报组织的50多名市民组成的采摘杏鲍菇团队准时从新闻大厦出发，一个上午的时间，市民们参观了位于梅家埠街道的这处鲁南杏鲍菇主产地近10个菇房，…
老棉匠 
