记者近日走访了百货超市及肉菜市场以及农贸市场，蔬菜经营户都表示经营比较正常。目前豆芽销售价都在1元/斤左右，超市货架上和档口的豆芽都来自本地，记者也注意到，市场…
扁豆中毒的主要原因是在烹饪扁豆时没有煮熟炒透，致使扁豆中所含有的能耐热的毒性物质未被破坏而引发中毒。如吃扁豆馅面食，沸水焯面条，急火炒扁豆及各种凉拌扁豆等。扁豆…
红景天是什么？关注植物护肤的美妞们绝对不陌生，尤其国货粉。同仁堂、相宜本草、宫灯、佰草集里都有红景天的身影，抗氧化、放辐射宣传的功效。红景天是不是中药？早在两千…
今年在隆治乡李家村、总堡乡三家村两村玉米套种娃娃菜试验示范面积达300多亩，粮菜套种的娃娃菜成品率每亩保持0.6—0.7万棵，亩均收入在4200—5400元之间…
量减价涨 群众增收绿竹是福安一项传统特色产业，种植绿竹的历史已有400年，遍及福安市各个乡镇，南起下白石梅洋岭、北至上白石的郑家山，尤以“一江五溪”，包括赛江流…
绿豆芽除了有一般的“通下”作用外，还是一种营养均衡的蔬菜。据分析，豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，因此，…
小茴香是４２团的特色产品，种植历史悠久，由于地处盖孜河下游岳普湖的“锅底”，周围的盐碱水冲下来都在这里淤积，形成了特殊的地域土壤条件，生产的小茴香色泽鲜，品质好…
江小成听说种竹荪效益不错，今年初，流转了38亩土地，在农业技术人员的指导下，种下了竹荪。今年6月23日，竹荪开采，农场每天可以收干品30多公斤。在市场上，每公斤…
在政府的技术支持下，武胜驿镇高原夏菜种植面积达8807亩，预计蔬菜总量将达4000万公斤，实现产值2400万元以上。山乡生产的娃娃菜、荷兰豆、甜脆豆等蔬菜畅销全…
在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上，近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说，大蒜含有400多种有益身体健康的物质，如…
现在，扬州本土的农民将黄瓜秧苗刚栽进土里不久，大棚里早熟的黄瓜新品种已经上市。菜场里黄瓜平均价格一块多一斤，而超市里的黄瓜却贵了许多。记者在市区某大型超市看到，…
黄秋葵原产于非洲，又名羊角豆、补肾菜、洋辣椒、咖啡黄葵，近年来在欧美及东南亚各国市场上成为一种热门的新型保健蔬菜。其肉质柔嫩、润滑，具有保护视力、健身解困、美容…
近几年引种试种发现，南方引入的品种田间表现混杂、易感病、其风味不适合天津的口味，菜农出售时好的品种价格高，供不应求，种植效益显著，反之则价格低，效益也低。为此选…
“目前公司的生产基地有100多亩地用于黄秋葵种植，是目前全市最大的黄秋葵规模生产基地，这几年，黄秋葵开始逐渐走上大众餐桌，丰富的营养和独特的口感，赢得了大家的喜…
据了解，一直以来江安县阳春镇乱石村民多数是老年在家种植粮食作物，青壮劳动力外出务工的状态，生活还是捉襟见肘。2008年，一次偶然的机会，村党支部书记周兴和在长宁…
记者在济南长清区归德镇的大蒜市场看到，前段时间的热闹场面已趋平静，仓库里仅剩的三四吨大蒜，也“按部就班”的在等待派遣。据该市场负责人介绍，大蒜收购季节已基本结束…
在寿光市王高镇邢家茅坨村，几乎家家都有种植紫甘蓝的习惯，笔者在走访过程中，发现该村的紫甘蓝已经到了收获的季节。眼下，各种蔬菜价格蹭蹭的往上涨，就连自己的“兄弟”…
首先是检验药物残留和细菌含量，日本和韩国市场一向对此要求非常严格，一般要求胡萝卜中不得含有甲胺磷、氯氰菊酯、对硫磷、滴滴涕、毒死蜱、六六六等农药，不得含有大肠杆…
官春云指出，常宁的冬种油菜具有“双低”良种推广面积大、种植水平高、产量高的优势，要通过油菜高产创建示范，辐射带动油菜生产技术水平的大幅度提升，为当地群众解决食用…
中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。扁豆：多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导…
另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。这里，我们就来介绍三道以冬…
菠萝莓 外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓是产自南美…
一、早期现球症状表现及发生原因 早期现球即在植株营养体较小时过早形成花球，并在直径长至5－8厘米后即不再生长的现象。它的形成可由多种因素导致：(1)植株幼苗期遭…
经过贵州检验检疫局近4个月的帮扶、指导，以及企业的改进、提高与完善，日前，贵州开元公司的两批次、122吨、货值近7万美元的芸豆顺利出口到台湾。这是自今年8月由于…
北瓜揽饭龙驹寨人把“南瓜”叫做“北瓜”，尽管名差南北，却是一样的东西，据说这是如今治糖尿病的最佳食疗瓜类。当地人以它为主料做出的“北瓜揽饭”，在龙驹寨流传了数千…
“最便宜的菜属大白菜了。”进入11月，市民邓爹爹突然发现，大白菜最低卖到五毛钱一斤，比头两个月便宜一半，他赶紧买了三棵回家包饺子。据武汉市物价局统计，10月份监…
针对上述情况，把甘蓝的缺素症症状和防治措施整理一下，供农户区别缺素症和病，以便解决他们遇到的这种情况。甘蓝缺钙的症状：植株矮小，生长点萎缩，顶芽枯死，生长停止，…
拥有20多个品种的“津优”系列专用黄瓜成为当前我国黄瓜生产的主栽品种和主导品牌，其创新成果已达到国际先进水平。这种“克隆”技术打造的“津”牌黄瓜，将在春节前上市…
陈官屯镇一带土地肥沃、气候适宜，大白菜种植为当地的传统产业。近年来，该镇充分发挥合作社示范、带动和引领作用，加快推进一产扩规模、大发展。结合市、县惠农政策，积极…
今年初，将乐县水南镇乾滩村农民汤求旺，在县农业技术人员的帮助下，在自家的2亩多的冬瓜、葫瓜地里首次套种竹荪，并取得了不错的效益。汤求旺告诉我们：这个做法很好，有…
老棉匠 
