老棉匠 
长豆角的腌制方法1、先要挑选一下长豆角，千万不要掐去长豆角的两头，把长豆角清洗，晾干。2、找一个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷都可以，清洗、晾干。3、烧开水，放盐，…
蒜苔的加工方法一、盐腌蒜苔1.原料青嫩蒜苔20公斤，精盐5公斤，18℃盐水2公斤。2.制作将蒜苔扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜苔一层盐，并均匀撒入盐水。每天倒缸2次…
茄子的养生功效1、可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压(血压食品)、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。 2…
黄瓜的嫁接方法1、插接法：黄瓜幼苗子叶展开，砧木南瓜幼苗第1片真叶至5分硬币大小时为嫁接适期。操作时，竹签粗0.2-0.3厘米，先端削尖。将竹签的先端紧贴砧木一…
假木耳的分辨方法分辨方法一：加工而成的木耳，耳面颜色暗淡无光，耳背挂有“细小白霜”，朵片粘连卷曲，结成团块，手感沉重、硬梆梆。放到口里细细品尝，味道异常：咸的是…
北瓜一般不能单性结实，在冬季和早春，大棚内基本没有传粉昆虫，必须进行人工授粉。一般在上午8～11时进行。北瓜的生长需要光照，早晨揭开草苫后用拖布擦净薄膜的灰尘、…
香菜保鲜的方法A：将香菜根去掉，烂叶、黄叶摘去，然后编织成一根长辫子，挂在阴凉通风处，干后可长期食用。食用时，将干了的香菜用温水浸泡一下，香菜依然鲜绿，香味不减…
莲子繁殖采用播种或扦插法。播种于8-10月在温室进行，播前先将种子在40-45℃的温水中浸泡24小时，播后保持18-20℃，7-10天即可出苗，于翌年5月定植盆…
预防芹菜空心的方法1.选择适宜的地块种植。土壤酸碱度以中性或微酸性为好，忌黏土和沙性土壤种植。 2.选用优良品种，如美国西芹、天津实心芹菜、百利西芹、文图拉等…
速冻青椒的方法一、原料选择选择成熟度适宜，叶尖鲜嫩，果肉肥厚、果形一致，大小均匀，无腐烂、虫蛀、病斑和损伤的新鲜青椒或辣椒叶作为速冻原料。 二、切分浸泡将青椒…
绿杆青菜的田间管理1、间苗：无论直播或育苗移栽都要进行间苗。在幼苗1―2片和3―4片叶时各进行一次间苗。 2、施肥：作小青菜栽培，苗期施人粪尿2000―250…
哪些人不适合吃大蒜1、大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。有肝病的人也不可以过量食用大蒜，有可能造成…
冬瓜裂瓜的防治措施1、选择抗裂品种。2、在多雨地区或多雨季节，采用深沟高畦或起垄搭架栽培法。3、增施有机肥，增加土壤透水性和保水力，使土壤供水均匀，根系发达，枝…
改善生长环境仙人掌类花卉喜光照充足的环境，但也不能暴晒，夏季中午应适当遮荫，冬季应尽量放在见光和通风的地方(窗口或阳台上)，禁忌长期放置于阴暗的角落里。增加管理…
土豆的贮藏方法贮藏前期:从入窖到12月初,土豆正处在预备休眠状态,呼吸旺盛,放热多,窖温高。在这一阶段的管理应以降温、防热为主。10月至11月份盖窖门要留气眼,…