老棉匠 冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。此汤味道清淡，利于清热。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。…
豆角烧茄子茄子和豆角都是大众蔬菜。作为年度十大低热量食物名列榜首的茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。茄子含有丰富的抗氧化成分，它能改善脸上斑斑点点的肌…
长豆角的做法大全长豆角营养价值丰富，长豆角含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9…
排骨冬瓜汤的做法排骨冬瓜汤的做法主料:猪排骨500g冬瓜500g辅料:葱50g 老姜10g花椒、食盐少许做法1.将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用；2.…
菠菜鸡蛋汤的做法菠菜鸡蛋汤的做法主料：菠菜 120克 鸡蛋1枚辅料：盐 胡椒粉 鸡精 香油 香葱适量1.清洗的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干；2.把菠菜切…
葱油饼的做法葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。…
花椰菜炒肉主料花椰菜400g胡萝卜20g五花肉100g 辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量1.准备的材料：花椰菜、胡萝卜和五花肉2.肉清洗后切片；3.菜花洗干净，…
绿花椰菜绿花椰菜，即人们常说的西兰花菜，可以抑制幽门螺杆菌，一种能够造成胃癌发生的主要病菌。绿花椰菜中，有一种叫做硫莱菔子素的化合物，可以帮助人们保护自己的关节…
黄豆芽的做法大全黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较好的蛋白质和维生素的来源。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及…
丝瓜富含的B族维生素，具有防止皮肤老化的作用，并且含有大量的维生素C，能够使肌肤更加的洁白、细嫩有光泽。所以多吃丝瓜，是爱美女士不错的选择。香菇丝瓜汤材料丝瓜2…
西兰花营养丰富，又名绿菜花、青花菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。特别适合凉拌和…
扁豆焖面的做法扁豆焖面是北方人在夏季应季的豆角扁豆上市时，最喜欢做的一道家常美食。这道面食做法很简单，但也需要有一些小的技巧，否则焖出的面会粘糊糊不好吃。 扁豆…
紫甘蓝的好吃做法辣拌如意紫甘蓝1.准备好紫甘蓝、金针菇、姜蒜。2.准备好生抽、芝麻油、白醋。3.生姜独蒜清洗、切末，放入碗中。4.倒入白醋，拌好成味汁。5.紫甘…
红景天 红景天拉丁文学名Rhodiola rosea，英文名Roseroot，是景天科多年生草本或灌木植物，生长在海拔1800——2500米高寒无污染地带的珍稀…
仙人掌果是仙人掌的果实，富含丰富的微量元素和蛋白质，氨基酸和维生素的含量也是很丰富的，具有极高的营养价值，同时仙人掌还具有行气活血、祛湿退热的作用。下面我们来看…
豆芽的做法医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功…
菠菜汤的做法菠菜汤制作简单，清淡可口，有助于补铁，补血，补脑。菠菜汤的做法一 主料：菠菜500克辅料：:猪油(炼制)25克 酱油3克 盐3克 味精2克 姜4克1…
扁豆的做法扁豆别名眉豆、峨眉豆、羊眼豆、茶豆等，我国南北各地均有栽培，其嫩荚长椭圆形，阔而肥厚，像月牙一样，扁平微弯。扁豆开暗紫色花，豆粒和豆荚均可供食用，花、…
金银花的功效与作用金银花的主要功效是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、异绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链…
芥末酱芥末酱由芥末粉或山葵，辣根经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受，辣辣的。芥末酱一般分中国黄芥末酱，日式青芥末酱和法式芥末…
八宝景天八宝景天，拉丁文名：Sedum spectabile. 被子植物门；双子叶植物纲；蔷薇目；景天科；景天属；八宝景天。。多年生草本植物，块根胡萝卜状。茎直…
冬瓜排骨汤的做法冬瓜排骨汤的做法主料猪排骨N块冬瓜小半个辅料香菜一小把盐适量香油适量鸡精适量葱适量姜适量大料适量花椒适量1.排骨清洗，锅中放水烧开下排骨汆出血水…
莴苣能生吃吗：可以的。莴苣竹笋材料：用料竹笋400克，莴苣200克，香油、料酒、姜末、精盐、味精各适量。做法：1、将莴苣去皮清洗，切为滚刀片。2、将去壳的竹笋清…
大葱炒鸡蛋大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有引二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肠、糖类、胡萝卜等，维…
芥末木耳芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。芥末有很强的解毒功能，可抑制鲜食中微生物的繁衍，芥末还可以降低血液黏稠度、但芥末一次不要放太多，会…
豆角焖面的做法豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。…
中医历来认为，黑芸豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑芸豆除含有…
