开胃芒果顾名思义，食之有开胃健脾的功效。如何使制品有开胃功效？技巧就在工艺和配方里面，其加工技术要求如下：1、芒果原料的漂洗及挑选：所用原料是经盐渍处理的咸果胚…
龙眼是我国南方重要经济作物，也是我县具有地方特色的水果之一。近几年来，有不少在地方因其产量、品质均赶不上市场的需要，主要原因是栽培管理落后，病虫害危害严重，特别…
当芒果砧木苗生长至高45厘米、在25厘米高处粗度达到1厘米以上时便可嫁接。一般在每年的2～5月和8～10月进行嫁接。根据砧木粗度的不同，采用不同的嫁接方法。较小…
龙眼秋梢是次年的结果母枝。龙眼当年结果后，秋梢抽出的迟早、多少和枝条质量直接影响到下年的成花结果。因此，必须加强采果后的管理，培育强壮的秋梢结果母枝，是龙眼获得…
分布及危害情况国内外均有发生，我国云南、广东、广西、福建等地有不同程度的发生。幼虫钻食芒果、腰果等果树的枝条，通常从幼枝条侵入，逐渐向下蛀食至大枝条、树干，严重…
速冻贮藏前果穗处理有两种：一是整穗贮藏仅剪除果穗基部过长的枝条和叶片，二是果粒贮藏，即距果蒂1毫米左右处剪下，并及时于-30℃以下的低温条件下速冻，然后贮藏于-…
种植条件: 榴莲属于纯热带作物，一般情况热带作物对热量条件要求较高，在年绝对低温多年平均值0℃以上、全年基本无霜冻、≥10℃积温7000～7500℃以上、…
（1）有机榴莲粉介壳虫粉介壳虫常固着寄生，虫体微小，主要靠寄主枝条、接穗、果品甚至树干携带而远距离传播。因此，对苗木、接穗和果品的采购、调运过程和保护区都应实施…
一、芒果的采收宜选用耐贮藏抗病害品种适时采收。判断果实成熟与否可从以下几个方面来确定：当果实已不再长大，两肩浑圆，果皮颜色变暗;切开果实，种壳变硬，果肉浅黄色；…
秋季龙眼栽培管理，直接关系到龙眼当年树势恢复和翌年的产量。现就笔者在基层工作20多年的经验，对龙眼秋季栽培管理中的技术作出以下介绍。一、恢复树势，增强抗逆能力。…
龙眼又叫桂圆，龙眼的营养价值很高，都喜欢出龙眼，龙眼角颊木虱伴随龙眼生长，是龙眼的主要虫害之一，那么如何防治龙眼角颊木虱呢？下面小编把龙眼角颊木虱防治方法分享给…
龙眼民间传统保鲜法主要是热烫处理法，它的主要保鲜原理是利用开水烫果，起到消毒灭菌的作用，然后将果穗挂在空气流通场所或吹干，使它不易长霉，从而达到保鲜的目的。具体…
脊胸天牛属鞘翅目，天牛科，在我国南方芒果产区均有发生。通过以幼虫蛀食枝干，被害植株长势减弱，严重时可致枯死，受害枝条易被风折断。该虫每年发生1代，主要以幼虫越冬…
芒果以色、味俱佳而有"果王"美誉，芒果树速生粗长，结果早，寿命长，栽培管理容易，在热带、亚热带具有广阔的栽培前景，但普通芒果品质一般，核大，可食率低，美中不足。…
1.花大，每年都可进行播种，以春季为好。播种株行距以20厘米x20厘米为宜。2.在幼苗生长期，应注意除草，并结合施肥，以促进幼苗生长。优良母株可用空中压条繁殖，…
昨天，从中埔水果批发市场得来的数据显示，上周水果涨价的少，降价的多。涨价的是哈密瓜和青苹果。哈密瓜的批发价从上周的2.5元/斤涨到2.8元/斤，青苹果从3元/斤…
龙眼果水分大（约77％），新鲜龙眼不到一星期便会失鲜变质。目前保鲜常采用的冷藏和药物处理方法好果率都不高，且冷藏法设备贵、投资大。国外多流行薰、蒸法，有一定效果…
1）龙眼鲜果热烫技术民间多用开水烫果处理，是把整穗果实放于沸腾开水中，烫3-6秒钟，以不烫伤果肉为度，烫后立即悬挂在通风阴凉处，经1个月不腐烂，果肉基本保持新鲜…
【龙眼荔枝蒂蛀虫形态特征】：成虫 为小形细长的蛾子，体长4—5毫米，翅展9—11毫米，体表灰黑色，腹部腹面白色，触角丝状，倍于体长。前翅灰黑色狭长，静止时并拢于…
芒果泥的制作与芒果酱相似，只是果浆磨得更细。果泥制品要求呈浓厚状态，可溶性固形物含量达到65％～68％，具有芒果固有的色香味。 若在芒果泥中加入少量肉桂、丁香等…
一、龙眼丛枝病的症状嫩梢、叶片及花穗均能受害，并表现明显症状。病梢上的幼叶狭小，淡绿色，叶缘卷曲，不能展开，呈筒状；严重时全叶呈线状，烟褐色。成长叶片的叶面凹凸…
1.芒果切叶象甲分布较广，成虫取食芒果嫩叶，导致叶片干枯；或雌虫在嫩叶上产卵，并将嫩叶从基部咬断，影响植株生长。防治方法： ①在嫩梢生长期间，对受害株每3天捡拾…
昨日，记者走访兴隆路、抚顺路、嘉定路、南山等多家农贸市场看到，许多新水果已经上市，但多为外地水果，如海南的芒果、菠萝，新疆的香梨，台湾的凤梨，泰国的车厘子等。转…
龙眼瘿螨属蜘蛛纲蜱螨目瘿螨科，是龙眼生产上新出现的害螨，也是近几年才发现的螨类新种。其危害龙眼叶片，在春季引起叶片大量脱落，特别是树势衰弱的植株落叶更为严重，导…
1、芒果修剪原则1.1上重下轻芒果有在树冠下部和中部结果较稳、较多的特点，所以对果树中下部要轻剪，尽量多留枝条，让其抽发新梢，为来年的产量提供保障。芒果采收后，…
芒果常常因不良天气、病虫为害或肥水管理不当，而造成大量落花落果，造成损失。因此要及早动手，采取一切有效措施确保芒果正常开花、结实。据化州市果农的经验，应落实如下…
兰州晚报讯天气渐暖，水果市场也迎来了一轮换季，菠萝、芒果、草莓等水果已经抢“鲜”上市。与菠萝的亲民价格相比，芒果目前不但露面少，而且价格猛涨。3月18日，记者走…
1、分类地位芒果青刺蛾又称褐边绿刺蛾，分类上属鳞翅目、刺蛾科。2、寄主及危害特点寄主较广泛，危害芒果、香蕉、柑橘、桃、李、梅、柿、板栗、樱桃、苹果、梨、樱桃、柳…
又到芒果大量上市的季节，爱吃芒果的重庆市民有口服了，记者11日在广西百色芒果来渝推介会上了解到，该地大量优质芒果将直接销往重庆，水英达、桂热十号芒等品种都是首次…
1.处理选用的是无毒、安全、高效杀菌剂――过氧酸。操作使用方法是：将清洗的芒果置于含过氧酸为0.2%～0.3%的杀菌水溶液中浸泡1分钟左右，取出后用干净的自来水…
老棉匠 
