老棉匠 
日前，不断有陕西、山东等地的读者来电咨询：冬季怎样才能做好蒜苔的贮藏、提高商品率？对此，记者走访了西北农林科技大学食品与工程学院博士寇莉苹。寇博士告诉记者，蒜苔…
移栽成活后，若遇天旱应勤浇水。同时结合中耕除草，保持土壤疏松，每月冲施生物专用肥一次，每次每亩10kg为宜，或随灌水或趁下雨每亩苗地追施20kg尿素一次，以加速…
四季蒜苗用种子育苗，春天气温达到15℃时即可播种。播种前先将苗地施足底肥，然后翻犁耙细，整平地，耧好畦，浇足底墒水，用细土或灰肥拌种后撒入苗床，每平方米用种子4…
蒜苔是抽苔大蒜的花茎,因其独特口味及特殊杀菌作用而受消费者青睐。蒜苔通常秋播春收每年一季,采收后通过低温贮藏实现周年供应。蒜苔保鲜通常在产地进行,但是其在物流运…
1.施肥整地在温室或大棚生产蒜苗时，多把蒜头直接栽到地上。栽前按每667┫施腐熟细碎的优质农家肥10000┧，撒于地面后，深翻20～25┩,肥土混匀,耙平作畦。…
9月份种植极早熟蒜苔，第2年4月中旬的蔬菜春淡时节，人们十分喜爱的高档蔬菜—蒜苔就可上市，比常规蒜苔提前30—40天；5月中旬，又可收获新鲜的蒜头。笔者及许多农…
蒜苗是用蒜头做种繁殖的。留种应选择茎秆粗壮．叶片浓绿．根系好．无病虫害．个大．壮实的蒜头做种。同时，注意适时收获。蒜球收得过早，蒜瓣不饱满，不紧实，来年种下去，…
由于今冬以来持续高温和传统农业作业方式的影响，武都白龙江沿岸、北峪河沿岸及文县白水江沿岸暴发流行了蒜苗疫病和蒜苗白斑病，致成蒜苗大片枯黄，危害武都区13个乡镇8…
冬天来得突然，寒意一日日越加深浓。这季节，特别是入夜之后，瑟瑟的冷风总让人在晚饭时生起“打边炉”的念头。火苗活泼地舔着锅底，锅中热气氤氲，暖了味蕾暖了身体暖了心…
首先，在采收蒜苔时应采选择外观上粗细均匀，上部淡绿色、中部淡黄色、下部颜色略浅的蒜苔。采收蒜苔的目的不仅是获取鲜嫩的蒜苔，而且可避免蒜苔与蒜头争抢养分，促进蒜头…
近年来，西吉西芹产业发展势头迅猛，是西吉农民增收的又一渠道，但是从去年开始西芹出现大面积块状枯死，为解决连作重茬障碍问题，西吉县科技局科技人员和联合社理事长四处…
与前一段日子相比，日照的气温有所下降，伴随着气温的渐渐走低，蔬菜的价格也在走低。“除了叶菜类的价格依旧比较高之外，其余的蔬菜多少都有点降价。”石臼市场的刘老板说…
蒜苗又称青蒜，主要食用嫩叶及叶鞘部分。早蒜苗在冬前供应，晚蒜苗以早春供应为主。利用棚室栽培，9月中下旬到翌年1月间，随时播种，陆续收获。整地时，混施少量腐熟有机…
一是强化技术辅导。组织农技中心和碧林大蒜专业合作社工作人员，深入三区、滨东大蒜主产区田间地头，掌握大蒜生长情况和叶枯病病情。利用宣传小手册、村居公布栏、村居广播…
10月金秋正是收获的季节，寺寨乡阳坡湾村田间地头人来车往，热闹非凡，一车车装满青蒜苗的卡车从阳坡湾村田里驶出，开往西宁市各大蔬菜批发市场，地头青蒜苗种植户李海清…