老棉匠 
西兰花是公认的抗癌明星，但怎么烹调才能将抗癌功效最大化呢?美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其…
症状西兰花在栽培过程中，经常产生毛花或形成焦蕾，有的花球松散、花蕾枯萎或黄化，出现这种情况严重影响西兰花的食用价值和商品性。病因西兰花适于夏秋栽培，早春栽培时，…
症状西兰花生长发育除需氮、磷、钾三要素外，尚需硼素、镁、钙等微量元素。一缺硼时茎部变成空洞或花球内部开裂，花上现褐色斑点，带苦味、顶芽死亡，质地硬，失去食用价值…
都知道吃羊肉有利于御寒保暖，但冬天还应该多吃些什么呢？美国《男性健康》杂志最新载文，刊出“冬季5种最佳食物”。1．燕麦片：预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少…
18日，走进布尔津县阔斯特克乡阿克铁热克村里的1000亩籽用西葫芦地里看到，一片绿油油，走近再看，一个个西葫芦长势喜人。近年来、布尔津县积极探索种植业新路子，改…
对于西兰花我想大家都应该是比较熟悉的吧?西兰花是一种常见的蔬菜，受到了很多人的喜爱。西兰花中的营养价值很高，西兰花中含有丰富的水分还有一定量的维生素等等营养物质…
症状西兰花在育苗期、早熟栽培或反季节越冬栽培时，可发生冻害或冬害。苗期发生冻害，受害轻的叶片变白或呈薄纸状，受害重的似开水烫过。病因长期以来一直认为冻害是由低温…
症状寄生在甘蓝上，主要为害叶片。引起黄色病斑，病斑背面生橄榄褐色霉层。后期病斑融合，引起叶片枯死。病原Cladosporiumbrassicae(E11.& B…
挑选要球茎大、凹凸少、分量轻挑选西兰花，一看菜上还没有长出黄色花朵，再看西兰花的球茎大小，球茎大的更好；二摸花球表面有没有凹凸，凹凸比较少的较好；三用手掂一掂两…
症状主要为害叶片，引起角斑，病部浅灰白色，有时出现褐色边缘的叶斑。病原Pseudocercosporellacapsellae(Ellis ＆ Ev.)Deig…
症状西兰花叶片染病，下部叶片出现边缘不明显的受叶脉限制的黄色斑，呈多角形或不规则形，有的在叶面产生稍凹陷的紫褐色或灰黑色不规则病斑，生有黑褐色污点，潮湿时叶背可…
西兰花又叫绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，是一种很有发展前途的营养…
碧杉西兰花一代杂种。中早熟，适应性广，生长势强，花球紧密，花薹小，浓绿，主花球重360-450克，华北地区春秋栽培，华南及东北沿海地区春秋均可种植。茂森西兰花播…
早春西瓜加上秋西瓜再加一茬冬叶菜，一直是青州市何官镇等地拱棚主要的种植模式。这几年来，当地菜农又摸索出一套春西瓜套豆角、秋西瓜套西葫芦的模式，效益突出。下面，我…
西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。一、特性特征西兰花形态、…
秀绿西兰花中、早熟春、秋两用西兰花新品种，主花球、侧枝花球可兼收。植株直立，株型紧凑，生长势强，抗病毒病、黑腐病。主花球重500克以上，花蕾细致，整齐，花茎翠绿…