老棉匠 熟芥末即黄芥末，由白芥的种子制成并且经过加工，一般用白醋调开食用，味道相对柔和，而且很香。生芥末即绿芥末（青芥），是由山葵的根、茎和叶子制成，味道十分浓郁，是日…
几千年传统经验及近代药理实验和临床应用都证明金银花对于多种致病菌有较强的抗菌作用和较好的治疗效果。通过研究得知，金银花化学成分复杂，已鉴别出的就有60多种。文献…
育苗 苗床要选择没有种过白菜类蔬菜的地块，施足底肥。苗床最好用百菌清消毒。浸种2～4小时后催芽播种，浸种过长对发芽和出土不利。幼苗在二叶一心时分苗。冬春茬在11…
挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心与娃娃菜还是有很大区别的：从口感上来说，大白菜水分较多，没有…
一、容器的选择常用泡笋用的容器为陶瓷泡菜坛，要选择坛口有水槽，配有合适的槽口盖子，不能漏气。二、原料的选择选择嫩苦竹笋大头直径约3至6厘米，白嫩实芯不带老纤维，…
1.萘乙酸甲酯处理法：将浓度为98%的萘乙酸甲酯150克溶解在300克丙酮或酒精内，拌入10至12.5公斤细土，均匀地撒在土豆块茎上。土豆散堆或装箱后，要覆盖一…
大蒜保鲜贮藏方法:1.简易贮藏不需特殊工艺设备，不需固定贮藏场所， 是农村和城市一般家庭普遍采用的一种方法。(1)挂藏收获后的大蒜，先在田间曝晒2天～4天，或在…
1.温度：性喜温暖，忌炎热，也不耐长期低温。发芽适温25℃，生长适温20-25℃；花球生长适温15-20℃，25℃以上高温，往往易产生绿花、毛花等畸形花球。2.…
塑料薄膜大帐气调贮藏 用0.1～0.2毫米厚的塑料膜作成密闭塑料帐，容量1000～2000千克，帐内加消石灰(果重的l％～2％)吸收多余的二氧化碳。氧不足时充入…
北瓜，叶蔓，北瓜花纹与西瓜相似，实心白瓤，种子是绿色比西瓜籽略小，既不是兰州籽瓜也不是野西瓜，个体重在3公斤左右，蔓长十几米。不生病虫害。作为蔬菜食用。现代作物…
整地施肥：种植的茼蒿条件，选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土为宜。播前深翻土壤，每亩施腐熟粪肥1000kg。做成宽1…
香葱植株高20-44 厘米。鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖…
像卷心菜这种十字花科的植物，有种虫子专门会钻到它里面去，所以农药一般也会专门去喷洒到里面，所以一定要把里面也洗干净！！但最好整片叶子洗，不要切碎再洗。可以用果蔬…
1、家庭储藏方法把新鲜的白菜晾晒一周左右，去掉黄叶、烂叶、老叶，根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏，楼房的阳台具备这个条件。贮藏白菜，…
大白菜的食疗作用1．大白菜能利肠通便，帮助消化 大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于…
大头菜的营养价值大头菜的营养价值一强身健体大头菜菜是一类强身健体的蔬菜。具有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。大头菜的营养价值二增强免疫力增强免疫系统的…
一、对环境条件的要求1、气候：有机扁豆适宜于半干旱的冷凉气候，对早春霜冻有一定的忍耐力。它广泛种植于亚热带的半干旱地区，品质表现最佳。在生长季节，如湿度过高和雨…
作为绿肥用的杂草种类应当包括所有能见到的杂草，所有的绿色植物体内都含有有机质，只不过有机质的含量各有不同，绿肥杂草要求是蛋白质含量高，有机物质丰富，容易腐烂，施…
大蒜的功效与作用大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜有抗癌、杀菌的功…
