只吃蔬菜的一部分——例如豆芽，有 人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2－3倍。 挤掉菜汁——做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素…
走近打听才知道，原来被人议论的老王叫王世开，这些年一直都在种生姜，市场的起起落落他遇到不少。前几年只顾在地里种生姜，遇贵贵卖，遇贱贱卖，有的年份每斤生姜卖六七元…
山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药的种类不少，比较有名的…
科学施用硼肥硼肥能促进心里美萝卜心实个大。从心里美萝卜苗长出2片~3片真叶开始到收获前半个月左右，每隔20天喷施1次硼肥，喷施时间以傍晚为宜。施用多效唑多效唑具…
头顶上长茄子 这里是空中菜园在农博园里，总是不经意间便会发现颠覆三观的事物，今年在无土栽培区里尤其多。说起茄子，恐怕小学生都知道是长在地上的。今年，农博园里的茄…
“翠栗2号”是市农科院蔬菜所所长许小江跟同事们用6年时间培育而成的南瓜新品种，于2009年通过省品种审定，同年起开始在市本级示范。“跟一般的南瓜相比，它的果形扁…
“我买的韭菜、菠菜、黄瓜都便宜了。”上午11时，一位在石家庄佳农市场购买蔬菜的市民表示，菜价“逢节必涨”已成惯例，虽然节后的菜价下降不是很明显，但还是让百姓的“…
村民孙红军正在地里摘丝瓜，翠绿细长的丝瓜已装满了6个泡沫箱。当笔者问起种丝瓜的收入时，孙红军兴奋地说：“不赖啊，现在市场批发价是2元多一斤，零售价是3元，这两天…
昨日，记者连续走访了东北大市场、站前市场及社区菜市场后发现，娃娃菜价格统一为5元，未发现之前的两三元假冒娃娃菜。来东北大市场购买娃娃菜的一位消费者对记者说，一二…
紫甘蓝的妙用有很多，专家提示常吃紫甘蓝还以抗癌，对身体很有好处。今天给大家介绍一种紫甘蓝常用食用方法。菜名：糖醋紫甘蓝【用料】紫甘蓝500克，生姜10克，干辣椒…
播种时须浇足底水。快出苗时浇1次齐苗水，出苗后及时中耕、除草、保墒。播后芽前要及时除草，可亩用25%除草醚0.25－0.5公斤，兑水60公斤均匀喷洒。施药后2天…
据悉，该镇因地制宜、统筹规划，大手笔调整农业产业结构，着力打造新兴特色产业，该镇党委、政府立足肥沃的土地资源、得天独厚的气候条件和有利的地理优势，把目光瞄向了香…
“5块钱一斤？怎么会这么便宜。”在公园路菜市场，一位市民听到山药的价格显得非常吃惊，“去年可是连十块都没有下过，没想到新山药一上市就便宜了这么多。”不少商户表示…
“今年腌制的雪里红市场价看好，预计每亩雪里红可以比去年增收近2000元。”新联村一名徐姓村民告诉记者。近年来，随着雪里红产业扩大，嘉善的雪里红加工企业不断增多，…
与此同时，商务部发布了最新一周食用农产品价格监测数据。数据显示2月20日至2月26日，全国农产品价格已连续4周回落，鸡蛋价格已连续8周回落，其中本市鸡蛋价格比春…
昨天，记者在新发地看到，毛豆的上市量远不及西瓜，但却比西瓜卖得火。一辆载重20多吨的箱式货车刚刚拉来毛豆，五六辆板儿车便迅速围了上来。一名小贩都没问价，张嘴就要…
9月陆续进入收获期才缓慢下跌。据悉，河北邯郸今年的芹菜9月上旬收购价维持在1.6元/公斤，9月中旬后开始在0.1-0.2元/公斤的区间上下波动，下旬进入产出高峰…
其实，茼蒿的功效还很多，可以配合治疗心悸、失眠多梦、痰多咳嗽、腹泻、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。同时茼蒿还可清血养心，润肺化痰，内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨…
我们国家一直以来都是一个农业大国，对于土壤、种植、植物等等有着深厚的感情以及丰富的经验，有许多农作物都是经历了漫长的年月之后，依然摆在我们的餐桌上，打个比方。椪…
有人说，娃娃菜与大白菜没什么区别。果真如此吗？它和白菜相比有什么区别？它为什么卖如此高的价格？记者日前进行了一番调查。 在省会裕华路一家超市的蔬菜区，3棵一包的…
今年以来，为抢收无公害产品，农产品收购商纷纷到田间地头收购，随着价格的不断上涨，农户对今年的收入显得十分高兴。据悉，该镇今年四季豆种植面积达2000亩，平均亩产…
据记者了解，集体食堂、餐饮企业是四季豆中毒事件的高发区。集体食堂的菜肴一般都用大锅烹调，容易造成四季豆受热不均、生熟不均。而一些饭店为了使烹调后的四季豆色泽鲜艳…
昨天，记者走访了机场附近几家菜市场，发现菠菜已经成为市场内的“稀客”。“现在菠菜上价就很贵，卖价更高，我怕卖不出去这两天就没进。”菜摊摊主王女士说，夏天各种蔬菜…
维生素C含量比辣椒高西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的…
针对今年全市蒜苔销售量大、品质上乘、销售前景广阔的实际，兴平市加大了大蒜苔的中后期管理，及时安排农业技术人员下乡指导群众无损伤采收。在汤坊镇五丰村、桑镇街道等蒜…
昨天，记者在花园菜场看到，有好几位五六十岁的买菜人在一旁静候，专等别人弃之不要的莴苣叶。花园南村的陈女士说：“初春时节的莴苣叶清香浓郁，是家中烧咸饭的好配料，加…
据了解，东宁县黑木耳吊袋大棚示范项目总投资达80万元，建设有黑木耳吊袋大棚16栋，机电井6眼，配电线路长350米，管护房8栋，涵洞6座。同时，新建成的黑木耳吊袋…
杏鲍菇营养丰富，口感极佳，有“平菇王”之美誉，是从国外引进的珍稀食用菌品种。今年初，在市、镇两级农技部门的指导下，该公司投入500多万元引进了该菌种，并采用工厂…
今年以来，为抢收无公害产品，农产品收购商纷纷到田间地头收购，随着价格的不断上涨，农户对今年的收入显得十分高兴。据悉，该镇今年四季豆种植面积达2000亩，平均亩产…
“你从侧面看，这南瓜是不是像个小老头？”昨日下午，家住市新园路月季北苑的邢老汉捧出一个长成了“精”的南瓜问。这个南瓜墨绿色，有30多厘米长。比较奇特的是，南瓜中…
老棉匠 
