中国农科院蔬菜花卉研究所所长屈冬玉认为：“我们按照国际通用的品种种植，加工方面又有一流的加工设备，可以肯定的讲，中国马铃薯的质量应该是没问题的。” 虽然说国产土…
据了解，2014年东宁县发展黑木耳种植总面积10万亩，黑木耳生产12.5亿袋，干品产量5.9万吨，年均产量占全国总产量的1/5左右，年产值36亿元。今年，东宁县…
已经有百年历史的杨庙雪里红，成为农业经济的当家品种，经过20年的农业产业结构调整和农业生产技术的进，促使杨庙雪里红得到迅速发展。如今，种植雪里红的面积可以稳定在…
韭菜也是一种抗菌蔬菜，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄(葡萄食品)球菌均有抑制作用。因此，韭菜生吃能更好利用上述作用，而熟吃会降低香辛味及其功效，所以韭菜要急火…
以前东北人每逢冬季没有蔬菜吃，就赶在过冬前将豆角切成丝晒干后储藏起来。油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝，是豆角中的极品，精细切制晾晒而成，完全保留其原…
针对今年全市蒜苔销售量大、品质上乘、销售前景广阔的实际，该市进一步加大了蒜苔的中后期管理，尤其是规范化采收工作，及时安排农业技术人员现场指导。建立客商接待处，设…
去年2月份以来，我市生姜价格持续走高，10月份达到每斤13.06元，创历史新高，此后受新姜大量上市影响，生姜价格止涨回落，并连续下降3个月，累计降幅44.10%…
最高的要数“心里美”萝卜,每公斤3元左右;红萝卜、青萝卜、胡萝卜价格差不多,每公斤1—1.5元。一商贩介绍说,“心里美”萝卜和青萝卜刚上市没几天,特别是“心里美…
国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中，美国伊利诺伊大学的一项研究发现，番茄中的番茄红素能够预防癌症，如果和西兰花一起吃，防癌作用更强。该研究小组的…
许多女性有月经不顺的问题，月经不顺包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。中国的草药书籍中记载，丝…
心里美萝卜含较多膳食纤维，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，保持大便畅通，使人体减少吸收废物中的有毒和致癌物质，预防肠癌发生。但值得一提的是，人们在吃心里美萝卜时习…
“这轮蔬菜涨价是从月初开始的，已连续涨了半个月了，几乎一天一个价。”18日上午，在亚美综合市场内，蔬菜摊主迟焕云说。记者从城阳蔬菜水产品批发市场 、青岛华中蔬菜…
记者从市农副产品批发市场了解到，威海本地大棚冬季不产芸豆，市场上的芸豆都是从云南、海南等地运来的，受外地市场影响大。而且，元旦春节期间，市场上芸豆这种非时令蔬菜…
徐明华原是一个机械厂的工人，前几年，他经常看到日本，台湾等地商人前来收购丝瓜筋。他们收购去究竟派什么用场？他四处托人打听，后来在省外贸公司工作的一个亲戚在国外的…
蒜苗是西北菜肴中十分重要的蔬菜，陇南白龙江沿岸的蒜苗以上市早、香味清醇而受到广大消费者的喜爱。 由于蒜苗在白龙江沿岸能够越冬生长，而且生长周期短、效益好，近…
另一边，狮子山村曹屯组的村民正在田间地头忙着收割大白菜。一些村民从田地里挑着一担担长得白胖而饱满白菜到大货车旁边进行称重。一位村民告诉笔者，每颗白菜平均重5斤左…
据悉，为了培育这种“黑色星系”西红柿，培育员对野生西红柿进行了杂交培育，这种黑色来自于类似蓝莓中的色素，该色素具有感光性，因此照射阳光越多，其颜色就越深。研究人…
昨日，在深沟寺六区早市上，芸豆的价格最高已经涨到了8元/500克、青椒的价格在4元—6元/500克，不少市民感叹菜贵。一些商贩表示，眼下芸豆价格的确比去年同期要…
芋头、土豆脱皮后，与空气接触时间长了其表面会变色发黑。为了使脱皮芋头、土豆保存时间更长、卖相更好，部分经营户使用“保鲜粉”等工业漂白剂对其进行浸泡。工商部门提醒…
大蒜降价，本家蒜苗却涨价“降价啦!降价啦!”昨天，和平区八一农贸市场的蔬菜业户王女士告诉沈阳晚报记者，一直处于高价的大蒜终于降价了，原来6元/斤，现在是5元/斤…
秋菜队伍添新品种 13日7时，记者在哈市南岗区测绘路早市看到，大量袋装的土豆、捆好的大葱整齐地堆放在地上。记者发现，今年的秋菜不仅质量好，种类也比较多。不再是白…
在离县城20公里远的地方，有一座名叫百山祖的高山，这里是华南与华东植物区的连接地带，溪水清澈，藤蔓缠绕，湿润的特种气候，更是菌类生长的温床。800年前，香菇师祖…
洋葱红酒不但成功地去除了洋葱自身的辛香气味，而且有效地保存了洋葱和葡萄中的营养成分。经国家权威机构检测，“丰收牌”洋葱红酒富含维生素B1、B2、多种矿物质及18…
紫甘蓝有三种类型。其中以平头型、圆头型为好，这两个品种菜球大，紧实而肥嫩，出菜率高，吃起来味道好；而尖头型就要差些。在同一品种中，应选菜球紧实、用手摸着硬实的；…
在我市哈达蔬菜市场，记者看到，这里经销的“西葫芦”车辆一字排开，一车车的“西葫芦”摆到了市民的面前，吸引了很多消费者前来购买。据经销商介绍，“西葫芦”品种主要产…
刚过去的7天里，宁远农产品批发市场里只进了一个批次的香菜，这些被检测不合格的香菜排在了“黑榜”首位。不合格率为43％的葱排在第二位，西兰花和西芹以33％的不合格…
立式栽培 采摘周期多2个月在现场记者看到，大棚顶端钢管纵横交错，从钢管上均匀地垂下一根根胶丝绳，嫩绿的藤蔓攀附胶丝绳向上生长，其间一个个小冬瓜悬挂在空中。“我们…
这个乡在西葫芦的生产过程中，注重依靠科技，提高西葫芦的科技含量。实施了“种子工程”。与省内外科研院校紧密联合，争当试种基地，进行了中、法、美、日、韩五国七个品种…
杏鲍菇边角料作主食其他饲料也是清一色的废料以高端的杏鲍菇为饲料，会不会把“羊倌”给吃穷了？带着疑问，笔者来到位于省现代农业综合开发示范区的泰州新农发养殖有限公司…
1.紫甘蓝病毒病：此病在各生育期都可发生，以前期发病对生产影响较重。苗期染病，心叶扭曲畸形，叶色浓淡不均，心叶与外叶比例严重失调，扭曲卷缩，不包心。中后期染病，…
老棉匠 
