今年２８岁的油车港镇古窦泾村村民张树良看上去与一般年轻人并无区别。然而，与大多数信奉“外面的世界更精彩”的同龄人不同的是，这名毕业于浙江省对外经济贸易学校的中专…
雪里红属十字花科（Cruciferae）芸苔属的芥菜种、是分蘖芥（BrassicajunceaCoss.Var.米ulticepsTsenetLee）的一个变种…
记者14日从苏台（泗阳）农业合作创业园获悉，该园已成功签约日产35吨杏鲍菇项目，将在近期开工建设。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。此次落户苏…
假植前先将秧苗从田间铲出（尽量不伤根系），轻轻抖动，抖落浮土，剔出无根、无生长点、过矮、纤细的小苗和叶片过长的徒长苗、分蘖苗和病虫为害苗，以及葱苗（葱苗的叶鞘部…
近日，天凝雪里红镇销售持续红火。据悉，近年来，随着生产技术、加工工艺的不断改进和提高，天凝镇雪里红在市场上的竞争力与影响力不断提升，天凝镇雪里红受到了消费者的青…
杨庙雪菜又名“雪里蕻、雪里红”，含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。杨庙雪菜选用江南杭嘉湖享有盛名的特产———雪里蕻，采用民间传统工艺，经技术腌制和高温灭…
雪菜的品种很多，但基本上可分为三大类：⑴、板叶型：为江苏、浙江、上海等省市的主栽品种类型，此类品种的共同特点是：叶片为板叶，分蘖强，产量高。按叶色不同，又可分乌…
杨庙镇雪里红种植户杨桂清在自家院子里清洗用来腌制雪里红的坛子。他告诉记者，今年他总共腌制了１３００多坛雪里红，其中有９００多坛是以１７元每坛的价格，通过订单的形…
营养成分洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤…
眼下是雪里红收割上市季节，记者在周巷等雪里红主产区了解到，由于今年雪里红供大于求，上市以来，价格一路下滑，农户不仅难有收益，而且还面临着滞销的现象。 雪里红是我…
洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血…
存放方法在存放洋葱的时候是要存放在暗处的，因为放在低温、干燥、黑暗通风的地方才是存放洋葱最好的地方，因为洋葱如果有了划口或者是擦破皮就会释放出味道。在存放洋葱的…
⑶、苗期管理①、删苗匀苗：出苗后1至2片真叶时开始间苗，删去密集苗和轧棵苗，第二次删苗在3至4叶时进行，删去徒长苗、细弱苗、无心苗、病苗及其他劣苗，苗距掌握两指…
一旦发病病情即迅速蔓延，造成的危害比较严重。主要危害叶片，叶片感病后变黄褐色，湿度大时则病部腐烂，严重的沿叶脉向下侵染嫩茎到心叶，造成严重减产，因此对这种病害要…
1.黄腐病症状：子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。防治方法：①、在出菇期间，当温度高于18℃时，切勿向子实体喷水…
1、品种选择。如上海金丝芥、吴江芥、九头芥等。2、播种育苗。一般9月下旬～10月初播种，每亩苗地播种量150～250g。苗期要保持床土湿润、及时间苗、防好蚜虫等…
规范使用化学农药，在安全间隔期内严禁采收上市，同时在采收前7～10天停止灌水和追施氮肥。一般于鳞茎充分膨大，叶片褪绿变黄，有2/3的植株假茎变软倒伏，鳞茎外皮干…
洋葱耐贮藏，可周年供应市场。亩产可达1500~2000公斤，并可利用晚稻收割后的冬闲田种植，是亩产千斤粮千元钱的粮经型种植好模式。洋葱品种有红皮、黄皮、白皮之分…
雪里红属十字花科（Cruciferae）芸苔属的芥菜种、是分蘖芥（BrassicajunceaCoss.Var.米ulticepsTsenetLee）的一个变种…
春雪里红栽培应掌握以下技术要点： 1.播种育苗苗床选择：为使菜秧生长良好 ，苗床应选择靠近大田栽培、土壤肥沃、排水良好、多年未种过十字花科作物的粘性壤土，如选用…
洋葱收获时，经常有鳞茎腐烂现象。为了防止、腐烂损失，春季就应采取措施。一、病害造成的腐烂 洋葱经常发生的病害是：软腐病（细菌性病害）和茎腐病（真菌性病害）。…
春雪里红，一般在年内施二次追肥。第一次在栽后10～15天，第二次在农历年底前（1月底），每次亩施尿素5～7.5公斤，过磷酸钙10～15公斤，加水1000～150…
雪里红是十字花科、芸薹属，一二年生草本，以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型；按肉质根形状分为圆锥根、圆柱根、荷包形根和扁圆根等四种类型。在我国栽培面…
七星鸡冠芥菜是嘉兴市农科院和秀洲区农林局利用地方品种，通过系统育种方法先育而成的雪里红新品种。其腌制后叶柄，中肋十分脆嫩，口味鲜美，深受消费者欢迎，如采取小包装…
洋葱既是良好的精细蔬菜，又具有很高的保健价值，部分发达国家还把洋葱用于制药，在防癌、抗心血管等疾病上发挥功效。根据洋葱的生长发育特点，要在生产上获得高产高效，在…
①贮藏特性雪里红在贮运过程中花薹容易白心，叶片也易变黄和腐烂。②采收和分级雪里红的采收期因品种与栽培季节而不同，一般的采收标准是收“齐口花”，即雪里红的花薹与基…
经过几年的发展和筛选，以下这些品种从众多品种中表现优势明显： 黄皮洋葱：牧童 金宏 兰帝斯 太阳格林 万吉 早金龙 雄狮 潘多拉 金美 福星 二流品种：拳王 佳…
雪里红为十字花科芸薹属蔬菜，因为在北方地区，到了秋冬季节叶子就会变为紫红色，故名“雪里红”。但在南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪…
（一）症状识别：属真菌病害，苗期、成株期均可发病，苗期发病，幼苗的茎基部生暗褐色病斑，稍陷，有轮纹。成株期发病一般从下部叶片向上部发展。初期叶片呈水渍状暗绿色病…
1、新漆的房间或家具，有一种难闻的油漆味。把一只洋葱切成片浸在一盘冷水中，置于室 内，油漆味会消失。2、菜油炸过鱼后会沾上鱼腥味，如果放少量洋葱在油中炸，即可除…
老棉匠 
