老棉匠 娃娃菜知识介绍：娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大…
用新法贮存土豆好处多，既防冻，又防烂，新鲜无辣味。采取的新方法是：一、室外贮。在室外挖2.3米深的窖，长宽根据贮存数量多少自定，窖底垫2厘米厚小灰，进行消毒，除…
由于越冬茬番茄苗期相对较长，从定植到点花需要较长的时间，在这时期内，西红柿对地面遮荫较小，茼蒿有足够的光照条件生长发育，而且由于西红柿处于苗期，农事管理较少，茼…
土豆脯是蜜饯型食品，制作设备简单，原料易得，操作方便，适于家庭作坊生产。工艺流程：选料――造型制胚――灰浸――水漂――煮胚――糖渍――糖煮――上糖衣――成品l、…
30秒摇出保温杯底的污垢窄口深腹的保温杯清洁一向让人头疼，即使拿专用的刷子，也很难刷干净杯底积渍的顽固茶垢，一个保温杯让你刷了3分钟，兀自恼恨不已。如果把4-5…
将“发育不良”的大白菜剥去菜帮，一棵价值不过几毛钱的白菜心立刻身价倍增，变身为远产自云贵高原的“高山娃娃菜”，堂而皇之地登上各大市场、超市的货架。近日，本报接到…
娃娃菜又称微型大白菜，是从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真…
绿涵农产品有限责任公司打开贮藏2万吨的蔬菜恒温保鲜库，向全区周边地区大量收购滞销的娃娃菜，以把菜农的损失减少到最低程度，保护农民种菜的积极性，履行一个农字号企业…
豆糕花色美观，味道清香甜美。加工工艺简单，原材料易购，适合个人摆摊、赶集、串村经营，是一条较好的致富门路。其制作方法如下。 一、原料：土豆1公斤，面粉300克，…
蔬菜价格要看其蔬菜种植的难易程度及种子本钱而定，俗话说，“百菜不如白菜”。明白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C表面图(4张)、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素…
娃娃菜的市场需求旺盛，发展前景广阔，潜力巨大。种植娃娃菜的投入少、产值高，经济效益是普通白菜的2 倍～5 倍，是农民致富的重要途径。为推动娃娃菜生产健康发展，兰…
近日，记者在成都农贸市场上看到一种名为“高山娃娃菜”的高档白菜。它们一棵棵嫩黄欲滴，迷你可爱，每3棵为一袋，用透明塑料袋包装起来，包装袋上印着“绿色无污染精品”…
栗子白菜原料：娃娃菜1棵；栗子100克；藏红花1/4茶匙；盐；水淀粉；清水300ML。做法：1、娃娃菜清洗去老叶，对半切开，栗子用开水烫去皮剥出栗子仁。2、锅中…
部分超市和菜市场出售的娃娃菜竟然是白菜心冒充的，这让掏了高价的市民气愤不已。上星期五下午，家住滨河路附近的杨女士从一家超市买回一包滇兴牌娃娃菜，当时她认为在超市…
所谓娃娃菜，就是一种袖珍型的小株白菜，由于从日韩引进而来，因此大多数人都对娃娃菜抱有好奇心，觉得“浓缩才是精华”，加上娃娃菜比大白菜贵了3-4倍的 价格，通常都…
本周娃娃菜价格上涨幅度较大。本周均价5.25元/包，上周均价为4.20元/包，上月均价为2.62元/包，去年同期的价格为1.85元/包，前年均价为3.0元/包，…
