6月19日，中国南方马铃薯产业发展论坛在贵州威宁举行，与会的多位行业人士表示，马铃薯主食化战略有助于改变国人的饮食观念，维护中国的粮食安全。 中国科学院兰州化学…
娃娃菜知识介绍：娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大…
娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大量外叶，仅选其内…
常温下应该拆开袋子，用报纸包起来放在通风的地方，不打开包装，放在0到5摄氏度的环境也是可以的。这种娃娃菜的气调保鲜方法，所述气调保鲜方法包括如下步骤：1）需保鲜…
1、播种育苗。在南京地区宜寒露前后撒播，播种过早或过晚，越冬时苗子过大或过小均易受冻。每亩苗床播种量0.5-0.8千克。栽培每亩需用种子25克，播后轻搂1次，镇…
娃娃菜的营养价值 娃娃菜家常做法 娃娃菜，又称微型大白菜，是从国外引进的一款蔬菜新品种。本文中，我们就一起去了解娃娃菜的营养价值，以及娃娃菜的家常做法等内容…
大白菜、小白菜、娃娃菜，看起来都是“白菜”，它们的营养价值究竟是在伯仲之间还是各有千秋呢？这事儿看似不大，却真的值得仔细追究一下。百菜不如白菜。白菜是咱天津人最…
一、特征特性 “高股百利”马铃薯植株直立，生长势强，株高70厘米左右，枝叶繁茂。块茎呈长椭圆形，表皮红色、有光泽，芽呈红色。在块茎肥大期若遇高温其产量会下降，在…
莴苣，即茎用莴苣，属菊科莴苣属一二年生蔬菜，主要食用肉质嫩茎，生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，味苦，有镇痛作用。莴苣适应性强，可春…
白菜大家都熟悉,娃娃菜也不陌生。但是如果把白菜扒光了,只剩下白菜心,你还能辨别出来吗?目前市场上有人兜售高仿“娃娃菜”,价格介于白菜与娃娃菜之间。“娃娃菜便宜卖…
美国研究人员从野生土豆中新分离出了一个抗晚疫病基因，并在此基础上初步培育出抗病的转基因土豆。专家们认为，这项成果在未来将有可能产生可观的经济效益。晚疫病是目前令…
从北京市农林科学院蔬菜研究中心获悉，由该中心承担的国家农业科技成果转化资金项目“娃娃菜和快菜系列品种的示范推广”课题，日前通过结题验收。据悉，课题组在具有自主知…
在年年种土豆，岁岁获丰收的湖北孝感市隔卜镇某村，却出现去年秋土豆前期出苗整齐，中期病病殃殃，后期麻头残脑现象，减收3-5成。其实，土豆有晚疫病和早疫病，分别由致…
西红柿双根双蔓整枝栽培方法，适合种植无限生长型的任何一个品种。1、育壮苗定植，确保主枝根深叶茂。第一穗花絮下的侧枝选一枝健壮的留下，其它的全部抹去，留下的这一侧…
黑龙江大庆市首家“中国金娃娃菜”在杜尔伯特县试种成功投放市场连环湖镇实施“塑名牌、产精品”战略，大力发展经济作物种植，眼下，新试种的“中国金娃娃菜”已上市销售，…
最近，网购商品的热点是有机娃娃菜，标榜绝对无农药、有机，1斤50元(新台币，下同)，买10斤免运费。网购消息引起蜂拥采购。这除了健康因素，多少也是身份表征。 有…
土豆晚疫病由致病疫霉引起，导致马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂的一种毁灭性真菌病害。土豆晚疫病是导致土豆茎叶死亡和块茎腐烂的一种毁灭性真菌病害，主要为害叶、茎和块茎。发…
尖叶，叶浅绿色，叶面较平，有较浅的皱纹。肉质茎长棒形，皮薄、色白、茎肉青绿色。单株重0.6-1kg。肉质致密，嫩、脆，品质好，可生食、熟食，也可加工腌渍。该品种…
说莴苣叶营养价值高。其实这类叶子中含有的营养价格甚至高于茎的价格。如，莴苣叶与莴苣相比，蛋白质要高出40%，脂肪多1倍，膳食纤维高33%，胡萝卜素高83%，维生…
正值夏季蔬菜销售的旺季，但在甘肃省兰州市榆中县的一些山区乡镇，菜农们却愁眉紧锁：当地有近3万亩露地菜花、娃娃菜出现滞销、积压情况。为此，菜农们焦急不已，急切盼望…
京华时报讯（实习生 王奕 记者 张淑玲）昨天，已被工商局查封摊位的菜商刘喜红称，当时记者在她摊位上看到的菜是“河北产的娃娃菜”，与在云贵高原出产的娃娃菜使用相同…
夏莴的病害主要有：霜霉病、菌核病、软腐病。防治的药剂可采用50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根，每株灌药液0.3~0.5%kg。还可…
这几天，忻州市忻府区北义井乡曹家庄村的张申旺、张良云父子俩种植的270多亩娃娃菜获得了大丰收，吸引了来自北京、河南、湖北、太原等地的客户开着大车来拉运。雇人、质…
我国娃娃菜市场发展迅速，产品产出持续扩张，国家产业政策鼓励娃娃菜产业向高技术产品方向发展，国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对娃娃菜市场的关注越来越密切，…
一、育苗移栽1、种子处理播种前，种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽，用1公斤水100克种子，再用爱多收1公斤水滴四滴药液，浸泡6―8小时，然后用清水漂洗后滤…
北京工商部门查处了当地几起用大白菜剥去菜帮，变身为产自云贵高原高山娃娃菜的假冒行为。16日，记者走访了我市多家超市及农贸市场，发现我市也存在销售冒牌高山娃娃菜的…
喝生土豆汁有什么好处呢，生土豆汁也就是将土豆直接榨汁，生土豆汁的好处真是数不胜数，生土豆汁里面含有丰富的维生素和木质素，生土豆汁对于很多疾病都有很好的防治作用，…
■辨别方法一：娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲。■辨别方法二：娃娃菜叶脉较细，白菜心叶脉较粗。近期有媒体报道，北京市场有商贩将便宜的大白菜心制作成娃娃菜销售，身…
“娃娃菜”在超市上架销售 将“发育不良”的大白菜剥去菜帮，一棵价值不过几毛钱的白菜心立刻身价倍增，变身为远产自云贵高原的“高山娃娃菜”，堂而皇之地登上各大市场…
茶棚乡菜农抓住市场新需求，巧打市场牌，通过种植娃娃菜等菜品获得了好效益。瞅准市场行情，及时调整蔬菜种植品种。几年来，茶棚菜农在乡党委、政府的引导下，建起了温室蔬…
老棉匠 
