蒜苗是一种很常见的绿叶蔬菜，蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道。它不但好吃，而且营养很丰富，最重要的是种植方法很简单，大家…
病原介绍在人工培养基上产生茂密的棉絮状菌丝， 分生孢子梗无色，上端为产孢细胞，产孢细胞内壁芽生瓶体式产孢， 常有大、小两种类型的分生孢子， 大型分生孢子镰刀形，…
“今年11月初至今，我们已经卖了5000多公斤四季豆，产值1.5万多元。如果天气好的话，本季四季豆亩产可以达到1000公斤。”12月18日，在东兰县长江乡板林村…
蒜苗贮藏中发生的病害，大体上可分为生理损伤和病菌侵染两类。前者主要是因为贮藏期间的气体成分等因素不适所致，后者为微生物侵入引起。发生生理损伤的蒜苗其生理生化过程…
新闻曾不止一次曝光，一些不达标的绿色无公害有机蔬菜。而真正的有机蔬菜目前市场上却不是很多，这让消费者更加渴望吃到货真价实的蔬菜产品。阳台上种植蔬菜不但能够让我们…
青蒜苗是以新鲜嫩绿的蒜叶作为蔬菜供应市场。这种栽培方式除炎夏外，其他时间可随时进行。青蒜苗风味鲜美，是价值较高的调味和调色蔬菜。青蒜苗栽培中有两种方式：一是不培…
蒜苗是大蒜的幼嫩花茎，是一季生产周年供应的蔬菜，其贮藏对周年供应极为重要。一、蒜苗的采收技术１．适时采收。当苔茎长出顶生叶并向一旁弯曲绕一圈为适宜采收期。采收过…
3月26日，距离大蒜收获还有将近3个月的时间，但是在鱼台县李阁镇陈峨村李晓红的蔬菜大棚里，收获青蒜苗的工人、车辆来来往往，一派繁忙景象。李晓红介绍说，今年青蒜苗…
晚稻收获后，稻田空闲多，不妨种植冬播蔬菜作物、粮油作物等。如冬闲田种一茬大蒜，亩纯收入可达3000-4000元，经济效益相当可观。具体作法如下：选地播种。选择土…
选择土地肥沃、平坦，便于灌水及管理，种植中早冬小麦的地块，麦收后及时翻耕，耕深26厘米，灭茬移栽。三月下旬选择灌水方便地块作苗床，栽1亩蒜苗可用白蒜苗籽0.25…
1.水药处理法：先用500克生石灰对水50公斤，浸种24小时，再用1公斤硫磺粉拌种50公斤，水药处理后，放在阴凉的地方，盖以细沙或黄土，以便加速早发。2.水尿处…
(1)品种选择。为了达到蒜苔早熟丰产、供应期长的目的，以选早熟二萌芽发根早、叶肥嫩、蜡粉少的品种为好。如成都的云顶早、二水早、上海的崇明大蒜、广西的全州肉蒜。(…
山东省金乡县近几年大蒜种植面积都在50万亩左右，占全县耕地面积的40%。全县大小恒温库达700个，贮存能力达45万t。每年4月下旬至5月上中旬蒜苔、蒜头集中采收…
蒜苗是以食用茎叶为主体的品种，有生长快、细嫩可口、抗逆性强、收获时段长的特点，而且产量高，亩产3000公斤左右，还不耽误来年春播。(一)选地整地：选择有水浇条件…
近日，灵川县部分早春蔬菜陆续上市，四季豆作为该县最早上市的春种蔬菜之一，目前地头收购价高达5—6元/kg，让当地菜农个个笑开了怀，成为今年春种蔬菜收获的第一钵金…
菜豆又名芸豆、四季豆，其适应性广、栽培技术简单，不仅可春秋露地栽培，也可在设施条件下生产。菜豆喜温、不耐霜冻，并且喜光，若光照减弱，植株同化能力下降，着蕾及开花…
蒜苔出苗时期有时候会发现叶片的顶端有枯黄干死的现象，常被成为黄尖，所以在生长过程中需要多加注意防治黄尖的发生，笔者主要从发生黄尖的原因以及防治方法为大家简介。1…
选种蒜苗都是用蒜瓣繁殖，南方栽培蒜苗宜选用早熟紫皮蒜，以中等大小的蒜球作种。种用蒜瓣，要经过严格的“两选一分”，即买种蒜球时，应选具有品种形态特征的蒜头，即大小…
四季蒜苗用种子育苗，春天气温达到15℃时即可播种。播种前先将苗地施足底肥，然后翻犁耙细，整平地，耧好畦，浇足底墒水，用细土或灰肥拌种后撒入苗床，每平方米用种子4…
移栽成活后，若遇天旱应勤浇水。同时结合中耕除草，保持土壤疏松，每月冲施生物专用肥一次，每次每亩10kg为宜，或随灌水或趁下雨每亩苗地追施20kg尿素一次，以加速…
由于蒜苗常常会因为发病症状表现的不同，不能及时、正确的开展防治，从而导致严重发病，造成较大损失。提醒蒜农要做好以下几种病害的防治： 1、紫斑病：田间发病多始…
日前，不断有陕西、山东等地的读者来电咨询：冬季怎样才能做好蒜苔的贮藏、提高商品率？对此，记者走访了西北农林科技大学食品与工程学院博士寇莉苹。寇博士告诉记者，蒜苔…
蒜苔炒肉丝，是一款鲜嫩美味的家常菜。人们适量地食用蒜苔炒肉丝，能够滋阴润燥、暖补脾胃，是十分适合在春冬季节食用的。如果人们患有体虚乏力、食欲不振、大便干结等，可…
一、蒜苔病害的种类 1.圆叶（也叫桶子） 该病主要表现在蒜未出之前这段时间，蒜苔顶端的叶子呈圆桶型将蒜苔紧裹在圆桶之中，造成囊苔或断裂。 2.蒜权 即一株多枝，…
近日，记者走访西昌市内的各大菜市场发现，今年的四季豆价格很亲民。长年做蔬菜生意的卢忠会告诉记者，往年，每到四月份，就会有很多外地商人来收购四季豆，一天的收货量最…
蒜苔是抽苔大蒜的花茎,因其独特口味及特殊杀菌作用而受消费者青睐。蒜苔通常秋播春收每年一季,采收后通过低温贮藏实现周年供应。蒜苔保鲜通常在产地进行,但是其在物流运…
1.施肥整地在温室或大棚生产蒜苗时，多把蒜头直接栽到地上。栽前按每667┫施腐熟细碎的优质农家肥10000┧，撒于地面后，深翻20～25┩,肥土混匀,耙平作畦。…
一、选用良种，地膜覆盖选无病虫、无挤压、无损伤的大瓣种，播前深翻地，亩施5000公斤腐熟有机肥作底肥，然后作畦、起垄。垄宽70厘米，高10-15厘米，垅间距30…
冬春在温室或塑料棚内采用多层架床栽培蒜苗，不仅可以充分调节和弥补淡季蔬菜供应，而且能大大提高土地利用率，获得较高的经济效益，每1平方米温室可生产蒜苗800kg。…
秋冬季节，正是庭院闲置季节，也是农闲季节，而且庭院生产便于管理，因此利用庭院生产蒜黄可谓是一条好的致富项目。一、建窖规格地窖一般为长方形，东西向，窖宽为2.5米…
老棉匠 
