老棉匠 
豆芽的分类传统的豆芽是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿…
一份最新研究显示，从花椰菜芽苗中提取的一种合成物被证实在治疗自闭症过程中，有积极作用。据外媒报道，一份最新研究显示，从花椰菜芽苗中提取的一种合成物被证实在治疗自…
沈阳市农委法规处杨宏提醒市民，买豆芽应尽量去大的超市里买，如果在其他地方买则要注意：一闻，二看，三掐。要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道…
黄秋葵多出现在餐馆的饭桌上，其味道鲜美，不管是凉拌吃，还是炒着吃，甚至油炸都可以，特别是其对男性补肾有很好的作用。但是生活中我们却很少见黄秋葵，那对于黄秋葵产地…
近期，大兴区植保植检站开展蔬菜病虫害发生情况普查，发现花椰菜上菜青虫为害严重，个别地块一株花椰菜上有菜青虫幼虫2-3头，虫龄2-4龄，提醒菜农及时防治。为害特点…
1.品种选择选择长势强、耐热性好、抗病性强、早熟的花菜品种。2.适时播种播种期要根据品种的特点特性和各地的气候情况而定。郑州地区的适宜播种期为6月20日至7月1…
1.贮藏特性花椰菜俗称菜花或花菜，由甘蓝演化而来，原产地中海沿岸，是一种喜凉爽而怕炎热的半耐寒蔬菜。食用部分为白色花球，口感鲜美，营养丰富，是深受消费者喜爱的蔬…
高血压是现代人常见的一种慢性疾病，也是危害心脑血管健康的头号杀手，它在特别是在中老年人群中是属于多发的疾病，脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病是其主要并发症…
目前，花椰菜的市场价格居高不下，山东市场价每公斤2元多，江苏、安徽市场价格每公斤3元多，春夏市场价格更看好。那么，怎样搞好早春种植？就此问题，近日请教了山东省农…
症状又称毛花，花器的花柱或花丛非顺序性伸长，使花球表面呈毛线状，不光洁，降低了商品价值。病因毛花多在花球临近成熟时骤然降温、升温或重雾天出现。它是在温度变化剧烈…
从定植到采收要100-120天。该类型植株高大，生长势强，叶片宽，叶柄宽，有叶翼，叶色较淡。花球大，肥厚，近半圆形，单球重1-2千克以上。该类型耐寒，冬性强，幼…
菜粉蝶。又名白粉蝶，幼虫称菜青虫。菜粉蝶以蛹越冬，在华北地区一年发生4～5代。发育最适气温为20～25℃，相对湿度为76%时发生严重。 防治措施： ①冬季对菜粉…
花椰菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000kg（或商品有机肥350-400kg），氮肥（N）20－23kg、磷肥（P2O5）6－8kg、钾肥（K2O）1…
花椰菜烂根，一般是由根腐病引起的，该病主要侵染根部，发病初期，植株的主根或须根变黄，地上部无明显症状，以后病部明显扩展，地上部的叶片在中午时下垂，早晚恢复，主根…
豆芽菜好象都不能放很久就坏掉了，有没有什么比较好的保鲜方法呢？对于食用不完的豆芽、香菇等不容易存放的鲜菜，根据他人的经验和自己的多次偿试，总结了如下方法:用保鲜…
