酱制马肉的方法

酱制马肉的方法

其实,大多数人对马肉都有误解,因为驴肉的原因,很多人觉得马肉不好吃,没有营养价值,甚至被偷梁换柱为驴肉来卖。但其实,马肉的营养价值也非常丰富,它含有铁、锌等,并…
绵羊常用粗饲料——秕壳

绵羊常用粗饲料——秕壳

籽实脱粒时分离出的颖壳、荚皮、外皮等。其营养价值略好于同作物的秸秆,但稻壳和花生壳质量差。1、豆荚 含无氮浸出物40%~50%,粗蛋白5%~10%,粗纤维30%…
肉驴马腺疫的防治

肉驴马腺疫的防治

一、症状:病驴鼻、咽黏膜呈轻度发炎,下颌淋巴结稍肿胀;病初体温升高40―41℃,精神不振或不食,常头颈伸直,口吞咽和转头困难。数日后淋巴结变软,破溃流出黄白色黏…
牛肉干的制法

牛肉干的制法

原料:新鲜牛肉500克(多少无所谓,不过首先告诉大家,500克的牛肉做好会只有400克左右)辣酱(各地产的辣酱不同,现在没有办法介绍,希望MM们自己多多试试,选…
绵羊黄花棘豆中毒的防治

绵羊黄花棘豆中毒的防治

羊养殖技术中羊病不都是让人束手无策的,疾病重在预防,如绵羊黄花棘豆中毒发生了之后只能是花更多的精力去医治。1、 黄花豆的形态特征与生态习性 黄花棘豆为多年生草本…
牛喂尿素要看饲草

牛喂尿素要看饲草

给牛喂尿素,尿素可经牛瘤胃中微生物的消化合成菌体蛋白,代替部分蛋白质饲料,所以尿素是牛的优质蛋白补充饲料。但尿素毕竟不是蛋白质,其利用效率受到很多条件的影响。一…
马肉上火吗?

马肉上火吗?

马肉,肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值。它是欧洲,南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。食用马肉最多的八个国家,每年大约消耗470万…
淄川建设全国最大和牛养殖基地

淄川建设全国最大和牛养殖基地

近日,在淄川罗村和牛养殖项目施工工地上,一派繁忙景象,一排排养殖厂房正在加紧施工。项目负责人告诉记者,到年底,首批来自日本的1000余头和牛就将入驻这里。一两年…
威尔士小型马和迷你马

威尔士小型马和迷你马

威尔士小型马一种身躯矮小的马,普遍用作儿童和成人的坐骑.在威尔士山区育成。原充煤矿役马。后引入纯血马及阿拉伯马血统而育成骑乘马。身高约122厘米,体重225公斤…
四招护理发烧牛

四招护理发烧牛

多饮水 病牛发烧后,牛体营养物质消耗多,口干舌燥,食欲减退,以致厌食。所以,应满足水的供应,否则将加剧病情。要多饮水,以补充体液,促使肠道毒素排出,在饮水中加入…
别具魅力的西域熏肉马肉纳仁

别具魅力的西域熏肉马肉纳仁

熏马肉一块,姜几片,皮牙子(洋葱)半颗到一颗,盐,面粉,水步骤:1、马肉清洗,选一口大锅,锅中放清水;2、冷水开始煮,愿意的话加一点酒去味也可;3、大火煮开,出…
致富不走寻常路 牛养殖“钱景”广

致富不走寻常路 牛养殖“钱景”广

我市是全国生猪和山羊养殖大市,但雁江区伍隍镇的魏洪彬却选择了鲜有人尝试的牛养殖。10月14日,距离伍隍场镇2公里左右的江西村陡山坡山顶,蓝色彩钢瓦搭起的牛舍里,…
防牛难产应从配种开始

防牛难产应从配种开始

在各种家畜中,牛的难产比较多。这是因为牛的骨盆轴比较弯曲,不像马和驴那样直短,所以分娩时不利于胎儿通过。此外,胎儿过大,胎儿姿势、位置、方向不正,都会导致母牛难…
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