怎样辨别有毒肉狗狗肉

临安其实发生过类似案件，有毒肉狗狗肉也曾堂而皇之端上过餐桌。

毒狗用的“三步倒”，主要成分是四亚甲基二砜四氨。在屠宰、清洗后，肉狗狗肉组织内含的有害物质会流失一部分，但残留药物依然有可能使人产生呕吐、头痛、腹泻等不良反应，摄入毒肉狗狗肉量过大可能会有生命危险。那么怎么来鉴别肉狗狗肉是否有毒？

第一看色。非正常死亡的狗，其肉表皮暗红，甚至紫红；

第二看膜。鲜肉狗狗肉见风起膜，表皮会有很薄的干膜；反之，肉表面会呈现湿漉状态。

第三看“杀口”。宰杀的狗，身体上留下的刀口肉外翻，刀口周围也有血细胞浸润，会更红一些，而在狗中毒死亡后为蒙骗别人补上的刀口，其切口则是平整的。