日本洋葱短缺现状仍在持续

日本新产洋葱供应量仍处于短缺的态势，3月份满足市场需求的主要来源于静冈县，但因去年台风及1、2月份冷天气的影响，生产状况不佳，供应紧张。接下来佐贺县产的洋葱，也只是刚刚开始出货，使得洋葱整体的供应出现了上下不衔接，甚至有断层的现象。其中，东京都中央批发市场3月份静冈产洋葱入货量比前一年下降37%，价格上涨了37%，达200日元/千克。在下旬佐贺产洋葱正式上市之前，市场交易都将保持较高的趋势。

静冈产洋葱的出货进度6成以上，今后还将不断减少，而出货量也比往年减少1-2成。东京大田市场8日佐贺产L级洋葱为2310日元/10千克，比往年上涨3成。