甘蓝炒面

食材

主料面条150g甘蓝80g辅料油适量盐适量生抽适量香菜少许

步骤

11.面条放锅中煮至七八分熟。

2.过凉水后加适量食用油

33.甘蓝和香菜清洗切丝。

4.锅中放油烧热加甘蓝翻炒。

5.甘蓝断生后放入面条。

6.翻炒一会儿加盐。

7.加生抽继续翻炒。

8.加入香菜。

9.翻炒均匀即可。

小贴士

面条煮至七八分熟锅冷水，然后控干水分加食用油拌匀，这样可以防粘。