北京圆白菜价格阶段性下降

上周圆白菜价格下降实属不易。今年夏季，圆白菜的价格一直大幅度地高于去年同期，主要是去年夏季圆白菜的价格过低，挫伤了农民种植圆白菜的积极性。8月中下旬以后，进京的圆白菜主要是张家口的张北、沽源种植的夏季晚茬圆白菜，供应量好于早茬圆白菜，价格有所回落。

上周前期，张家口北部地区出现降雨，影响了圆白菜的砍收，价格又一度冲高。至上周末，那里的降雨已经停歇，有利于圆白菜的砍收，上市量突然增大，价格比周中期明显下降，比上上周末也有所下降。这种下降，也是阶段性的下降，产地的收购价并没有下降，也就是说，后期的价格还会围绕着上周末的价格小幅波动，不会出现实质性的上涨或者下降。