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降暑大冬瓜 成交放天量

天气酷热,不少市民开始选购降暑蔬菜。昨日,记者走访部分市场了解到,降暑祛湿的食材如冬瓜、红豆,消暑类瓜果如西瓜、香瓜、哈密瓜等开始热卖。昨日记者从江南果菜批发市…

降暑大冬瓜 成交放天量

天气酷热,不少市民开始选购降暑蔬菜。昨日,记者走访部分市场了解到,降暑祛湿的食材如冬瓜、红豆,消暑类瓜果如西瓜、香瓜、哈密瓜等开始热卖。

昨日记者从江南果菜批发市场的统计信息获悉,市场内青皮冬瓜成交量近期放天量,批发价为0.60~1.50元/公斤。冬瓜大量上市,让其成为当下最为便宜的蔬菜之一。在零售终端,一块多就能买到一斤,够一家人吃了。在东川新街市,昨日冬瓜零售价为3.00元/公斤,海珠区海晖市场则为2.6元/公斤。

其他瓜豆类青菜,如青瓜、白瓜等也到了靓正平的时候。赤小豆、薏米等清补凉食材销售也开始增加。消暑类瓜果需求量持续增大,西瓜、香瓜、哈密瓜等日均销售量约达600吨。

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