有机茄子是我国北方夏秋的主要蔬菜品种之一。每年夏秋季节，茄子大量上市后往往后会因滞销造成积压浪费。为此，现介绍几种茄子的贮藏和加工方法，以提高生产效益。一、有…
红景天是景天科红景天属的植物。该属有96种，西藏产32种，其数量和蕴藏量均占世界首位。西藏有互生红景天、柴胡红景天、长鞭红景天、喜马红景天、圣地红景天、西藏红景…
沿着蜿蜒曲折的水泥公路，记者来到分宜县杨桥镇辋川村，刚一下车，一股茭白叶子的清香随风飘来，沁人心脾，此时正值茭白的采摘期，在田间地头，随处可见茭农们采收茭白忙碌…
在湘乡市山枣镇经正村的这处田地里，几台轰鸣的机器吸引了不少村民和农业合作社负责人的注意。只见这几台油菜精量播种机在田里来回几趟，翻地、施肥、播种等工序都一次性完…
日前，高唐清平镇刘庄村香菜种植户接到海外订购大单的消息不胫而走，成为当地百姓热议的焦点话题。“韩国客商的采购数量是每天不少于5000斤，这对广大香菜种植户来讲，…
西红柿含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素，柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽等成分。西红柿所含的碳水化合物，主要是糖，其中…
非洲的戈壁滩上有一种叫做依米的小花。那里干旱炎热的气候和土壤只适合生长根系较庞大的植物，而依米花却除外，它只有一条细长的根茎。在那样的热带气候当中，又在茫茫戈壁…
卷心菜营养丰富，冷藏保存更好。卷心菜，又称洋白菜或圆白菜，学名“结球甘蓝”。在西方，卷心菜是最为中药的蔬菜。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国…
对环境条件的要求小白菜喜凉爽温和气候，不耐热，有些品种较耐寒。在4～40C温度范围均可发芽，发芽适温为20～25C，生长适温为15～20C，25C以上高温生长不…
黄芥末才是真芥末芥末是由成熟的芥菜，十字花科芸苔属的种子碾磨成的粉状调料，一般呈黄色。中国人吃的芥末大部分都是绿色的，在日本，除了这种普通的绿芥末以外，还有一种…
优选种子用于培育萝卜芽菜的种子，应选择生长势优、抗病性强、品质好的萝卜品种，如大红袍、绿肥萝卜、穿心红等。种子要求是当年的，且整齐一致、籽粒饱满、无病残。浸种催…
常阿利是内乡县夏馆镇人，18岁就南下打工，2008年到双汇打工的经历改变了他的人生轨迹。后来常阿利就辞职回到了家乡，开始种植袋料香菇。良好的种植环境和过硬的技术…
冰箱保鲜首要因素就是温度控制方面，比如黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等青菜，适宜存放在8℃至10℃的环境中，天冷时放在阴凉处即可，放入冰箱反而容易打蔫或影响口感，因此…
望着一片片丰收的蔬菜，石国强夫妇却一点也高兴不起来：如何销售掉70吨紫甘蓝困扰着他们。石国强夫妇在宜良县租地种了20亩紫甘蓝，至今没卖掉一棵。这段时间，石国强夫…
防止老化 茴香是一种天然的皮肤护理辅助性食物。它的种子、茎柄、球茎和叶子都富含营养物质，是维生素B的优质来源。这些维生素(包括维生素C)有助于保持皮肤健康，促进…
1.药剂拌种。播前用种子重量0.3%的70%代森锰锌或75%百菌清拌种。此法能从源头上防止黑斑病、黑腐病、软腐病等病害，为胡萝卜储存打下良好的基础。2.尽量降低…
10月24日，焦作温县温泉镇余杨门村的田间地头很热闹。一群全国各地的新生代奔这儿来“挖山药”。“快看快看，挖出来了，挖出来了，这根是完整的。”安阳林州的郭政谦先…
苎麻面料特点是透气凉爽，这主要是由于其结构中的空隙大，所以十分透气，吸水而且散湿效率高，还是于棉花相比，苎麻纤维的强力是棉花的7倍以上，而且延伸性小，轻，于棉花…
酵素是目前比较流行的保健食品，是以各种果蔬为原料的自然发酵制品。今年，胡建平大胆尝试，不仅在这个时间喷施肥料，早在无花果发芽时就定期用上了。经过观察和比较，使用…
争相选购，大家纷纷表示，这娃娃菜好看好吃，易储藏，是冬天下火锅的上好蔬菜，并且价格0.76元/公斤，一点也不贵！有不少市民一次性购买十来斤，场面非常火爆。28日…
当地专家认为，罪魁祸首就是黑木耳久泡后产生的生物毒素。陈先生吃的这批木耳开封还不久，并且一直密封保存，之前也食用过多次都没事，为什么会出事？陈先生的妻子对此很疑…
这个季节菜场里最鲜美的食材之一要数竹笋了，由于上市量大，目前南京的菜场里售价只要四五块一斤，清淡鲜嫩、口味最佳。春天的竹笋嫩而不涩，还带点微甜。一般而言，买回家…
桐乡市崇福镇农户有着传统的瘤芥菜种植、加工腌制和销售的传统，但是，由于保鲜、保质等技术问题一直没有解决，农户只能用“咸菜缸”到集市上挤个摊位兜售，卖不出好价。该…
鸡蛋果抗逆性强，病虫害较少。当发现有白粉病危害时，要及时的防治。防治方法：可用农用抗菌素，如农用青链毒素、"多菌灵"等200---400倍液喷雾，每隔4---5…
1、备料。棉子壳、稻草粉、农作物秸秆粉、木屑等均可作培养料。推荐配方：棉子壳78％、米糠或麸皮20％、食糖1％、石膏粉1％。培养料含水量60％。2、装料。 最好…
10月10日，由新疆阿勒泰地区汇祥农业发展有限公司生产的552吨、货值69.72万美元的特色农产品花芸豆，经阿勒泰检验检疫局检验合格后，已通过天津港顺利出口伊朗…
有机茄子播种期一般在7月上、中旬。从播种育苗到定植为止，为低温养苗阶段。育苗期间应尽量控制温度低一些，有利于幼苗生长和分化。育苗期间，土壤中的养分和水分都要满足…
1、晾晒贮存法：白菜的含水量很高，贮藏温度过高会容易腐烂，采购买菜后，先晾晒4-5天，每天将白菜翻晒一下，以免一边晒干一边腐烂，晒好后最外层的白菜叶因失去水分变…
一、品种选择引种的3个品种分别是桔红三号南瓜（江苏正大种子有限公司）、红辉南瓜、红英南瓜（北京爱德万斯种子有限公司）。以上3个品种均具有一定的耐寒性、抗病性，且…
冬瓜育苗技巧：选地：应选择土层深厚、土质疏松、排水良好、保水保肥能力强的砂壤土栽培冬瓜。同时，应避免在前作为瓜类作物的田块上种植冬瓜，以减少病害的发生。播种：播…
老棉匠 
