“从前两个月开始，我们就开始忙碌了，每天都有发往重庆、南充、巴中等周边县、市、区的鲜藕。今天这一批马上发往重庆。”10月17日，在开江宝泉万亩莲藕示范区，十几名…
准备床土：按腐熟鸡粪与园土1比2的比例，充分混匀过筛，同时每立方米床土中加入百分之五十多菌灵80克、百分之九十敌百虫晶体80克，将营养土装进15至20厘米的营养…
清河镇围绕现代农业发展，理思路，重扶持，形成以赵店为中心辐射14个行政村3000余亩毛木耳种植基地，组建专业合作社12家，年生产毛木耳干菜能力突破1000余万公…
保存紫甘蓝的最好方法就是将紫甘蓝置于干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方，也可以将紫甘蓝用保鲜袋包起来，放于冰箱内。因为紫甘蓝的营养元素很丰富，但是其水分也很容…
育苗在西红柿生育期中起着非常关键的作用，“苗好三成收”,苗育好了，不仅病虫害少，而且产量高。但一些菜农在育苗时不注重育苗消毒措施，湿度温度掌握不好，致使西红柿苗…
①用细绳扎紧韭菜下半部，根朝下放到水盆里，经常换水，可保鲜数天。②将韭菜松松地捆好放入塑料袋，根朝下放置，袋口留小的缝隙即可。③用大白菜帮将韭菜全部包住，放入冰…
1.适时收获。心里美萝卜的收获时间应根据当地的具体天气情况而定，一般在10月中、下旬为宜。收获过早，心里美萝卜长不开，个小质硬；收获过晚，生育期长，心里美萝卜容…
北瓜染根结线虫病以后，生长缓慢、停滞，植株僵老直立，叶缘发黄或枯焦，严重时地下根部侧根腐烂，导致整株枯死。植株发病后可发现侧根、须根上生出许多大小不等的 瘤状物…
除了常见的金黄色，还有橙红、墨绿、粉白、鹅黄等多种颜色；形状也不仅仅只像圆盘，而且也像小西瓜、茄子、葫芦和橘子……近日，南京市蔬菜花…
10月11日，秋高气爽，湛蓝的天空飘着朵朵白云，好天气给市民带来了好心情。秋天也是收获的季节，农民在这时候会享受丰收的喜悦。而在丰润区石各庄镇陈各庄村，百兴种植…
调节温度：发菌期温度控制在18-25℃。控制湿度：严格控制培养室的空气相对湿度在70%以下。通风换气：要保证室内空气流通，满足菌丝生长对氧气的要求，每天进行通风…
每年冬春两季是四季豆（又名刀豆、面豆、菜豆等）丰收上市的主要季节，近日，我市连续出现2宗四季豆引起的食物中毒事件。厦门市疾病预防控制中心温馨提醒:市民、餐饮单位…
豆角保鲜一个月的方法1.把豆角洗干净，放进沸水锅里焯一下（水沸腾第一次时），以使蛋白质凝固，注意时间不要太长。2.捞出来，放进篮子（就是有沥水的孔的容器就可以）…
一、适贮条件及贮前准备：冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温贮藏，低于10℃往往会发生冷害。贮藏适宜温度为10-15℃，相对湿度为70-75％，要求通风良好。…
用水焯一下，再放入保鲜袋密封，不仅保存时间长，而且清脆鲜嫩，营养流失少。具体做法如下：1.首先，要将变成褐色的根须要掐掉，因为上面易沾细菌，若不去除会加速豆芽腐…
（一）采收要求加工用芥菜在采收前15天停止浇灌水肥，以免因含水量过大，影响加工制品质量。腌渍用的芥菜一般在短缩茎伸长至8—12厘米、未抽薹时采收为宜。各地的特色…
一、有机菠菜贮藏：贮藏的秋菠菜要选择棵大、叶柄粗、叶片肥大的，贮藏前要去除烂叶、黄叶。二、挖贮藏沟：有机菠菜地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟，沟要东西走向，宽1.3…
一、速冻保藏原理扁豆速冻后能长期保藏是靠冻结低温抑制微生物和酶的活性。一些不耐低温的微生物受冻结低温的影响作用可能致死。但冻后低温的主要作用是抑制各种微生物的…
(一)采收要求小叶球包球紧实、外观发亮、色泽鲜绿即可采收。采后暂放阴凉通风处，使其散去田间热，待销或贮藏。(二)贮藏特性和贮运方法有机抱子甘蓝贮藏适宜温度为0℃…
这两日，吉林省舒兰市新安乡桂家村传出一个让周边村屯都沸腾的消息——这个村今年种植的辣椒顺利销售一空，参与种植的村民就等着分红了！桂家村位于新安乡偏东南。这两年，…
首先是选盆。不要以为碗莲就是栽在碗里的。在碗里也能开花，但是碗要大海碗，土要充分腐熟的肥土，每二十天还要追施一次化肥，所选的种藕要小型的，像时府碗莲品种中的《小…
冬种有机芥菜经盐腌后加工的产品具有咸淡可口，鲜香嫩脆，较耐保藏等优点。具体步骤如下：1.原料。选用当季芥菜，要求叶柄肉质不老化。2.配料。以芥菜100千克计，用…
现代人用各种各样的方式补钙，其实人体对钙的吸收是有差异的。研究表明，不少蔬菜中的钙含量就比较高，但又因为很多蔬菜中都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠…
1贮藏环境要求 球茎茴香适宜贮藏温度是0℃，适宜贮藏相对湿度在95%以上，贮藏环境湿度过低时球茎茴香外叶失水萎蔫，增加损耗，降低商品性。 2贮藏技术措施 2.1…
一、塑料袋贮藏法把西红柿装入用0．04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45－60厘米、宽30厘米的塑料袋中，在袋口下1/3处用细钉扎3－4对对称小孔，密封袋口，放在阴…
41岁的李春学是松桃苗族自治县孟溪镇一位农民,他一门心思地研究香菇培育技术,经几年发展,小香菇成就了大产业,成了远近闻名的香菇产业致富能手。2007年3月的一天…
渔洋镇湖美人家种养专业合作社830亩“茭白+虾”共生模式，获得较高的经济效益和良好的生态效益。一、效益分析茭白分为单季茭（年采收一次）和双季茭（年采收两次），其…
1、合理密植，加强田间管理实行锄沟播种，一般行距10～15厘米，株距3～5厘米，亩用种蒜150～200公斤。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中，按照间距，双手并用，边播…
第一、窖藏：由于卷心菜耐寒性较白菜强，入窖时间可略晚于白菜，在窖内可以堆码贮、架贮和筐装堆贮。码垛可码成三角形垛、长方形垛，最好是架贮，每层架上可摆放2—3层，…
1、选用适宜品种夏秋甘蓝生产应选择熟性早，耐热，生长速度快，叶球美观，丰产稳产品种。2、适时播种根据夏秋季气候特点和上市时间要求， 选择适期播种是获得丰产增收的…
老棉匠 
