黄秋葵花茶营养：黄秋葵花茶含有丰富的果胶（多糖类，计为碳水化合物中）、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植…
预防胡萝卜三种异常情况措施先期抽薹 胡萝卜发生早期抽薹后肉质根变硬，失去食用价值。造成的主要原因是播后遇一定时期的低温，使植株通过春化而提早抽薹。有资料显示，一…
1.选用抗（耐）病虫品种。无公害栽培宜选用抗（耐）病虫性强，耐热，定植后60天左右能上市的夏王甘蓝、夏光甘蓝、早丰55等品种。2.培育无病虫壮苗。夏甘蓝一般在6…
花椰菜枯萎病的病状和防治方法症状为害椰菜时，从苗期即见发病，最初叶片变黄枯死。成株发病，初仅个别叶片中肋或侧脉变黄，随着植株生长病情逐渐严重，可使整叶或全株变黄…
一、苦瓜酒：选充分膨大、青绿色、种壳尚未木质化的苦瓜，去掉瓜柄，清洗全果装入瓶或罐、坛等容器中，按1:1加入高浓度白酒浸泡，密封放阴凉干燥处贮藏40-60天，待…
美国乔治城大学伦巴狄综合癌症中心肿瘤学专家，生化、细胞与分子生物学教授艾略特·罗森博士及其同事完成的最新研究发现，从卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花…
一是与其它蔬菜品种实行2～3年的轮作。二是选用无病种子，并对种子进行处理。选无病地块留种，新买的种子用50℃温水浸种25分钟，冷却后播种。播种前，按100公斤种…
再经风雨、气流及枝叶摩擦，病毒病很有可能大发生；同样在果园里套种的辣椒，因有些果园本身就种植郁密，通风透光差，再加上套种的辣椒又比较密，导致一些蚜虫、飞虱等在一…
金针菇丛枝病发病原因：这是由于菇场通风不良，二氧化碳浓度过高，湿度过大，抑制了菌盖的生长，此病害多见于环境空气不流通的防空洞、地道等种植场所内。袋栽或瓶栽金针菇…
防治方法：1.及时去除病残体，从无病地、无病株上采种，实行2-3年轮作，并进行种子消毒，用绿亨一号或绿亨妙福浸种或拌种。2.选用抗病品种：如津南实芹、西芹三号、…
1.莲藕较少时，可以用水缸储存。先把要存放的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每星期换水1次，可存放2个月左右，并且能保持其白嫩鲜脆。2.藕较多时，可以用土坑储存。…
病菌以菌丝体或分生孢子器随病残体在土壤中越冬，分生抱子也可以附着在种子上越冬。病菌以分生孢子进行初次侵染和再次侵染。初侵染菌 源靠雨水反溅传播，发病后田间的分生…
1、播种及育苗宜在头年11—12月播种，可采用大棚、中棚，但保温条件要好。出苗后长至2叶期要间苗，防止高脚苗。要注意防治病害，出齐苗后用可杀得500倍药液喷雾，…
花椰菜干烧心病的病状和防治方法症状：发病时，顶叶边缘呈水渍状牛透明，后变成浅黄色，顶枯、皱缩成白色干带，严重时会阻碍花菜心叶生长，导致叶片不护球，影响花球颜色，…
韭菜的需肥规律为:幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量…
南瓜越老越美味经过多年的尝试与研究，目前圣林农场的南瓜共有两个品种：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。挑选南瓜的秘诀，说起来，除了品种以外，挑南瓜最重要的一个因素就是：熟。…
江苏苦瓜每百克含铁6.6毫克，殊为惊人。历代医学都认为它有清暑涤热，明目解毒的作用。如李时珍说：“苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳”…
生姜花皮病的防治方法防治方法：⑴实行轮作：最好与禾本科作物实行2~3年的轮作，这样病情可显著减轻。⑵选用：无病虫种姜和深翻土壤。⑶土壤消毒：可利用二溴乙烷、溴甲…
病害主要发生在叶片上，初浸染时叶面上产生白色至浅灰褐色小点，正面多于背面，由叶尖向下发展，斑点扩大后呈梭形或椭圆形，在湿度高时，病斑表面生出稀释霉层，后期病斑互…
中耕除草、间苗定苗。辣椒苗期易发生草荒，应结合中耕，及时拔除杂草。同时要做好间苗、定苗工作。每穴留均匀健壮苗2株，对缺苗空穴及时补栽，确保苗齐，苗全。整枝、封穴…
吃生姜养生，怎么吃生姜更合适呢？俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，但其实冬天吃姜，也有好处，可以驱寒。生姜可以生热散寒，调和内脏，提神醒脑，提振食欲。在民间，一般受了…
韭菜枯萎病发生枯萎病的韭菜产量和品质都可受到影响，严重时造成绝收。株龄过老，生命力减退；或收割过早，收割次数过多，使得鳞茎、根茎内贮存积累的养分少，容易导致此病…
红南瓜病毒病危害症状：红南瓜植株生长发育迟缓，植株顶端叶片产生深浅相间的花叶病斑，叶片变小萎缩，甚至皱缩、畸形，严重时伴有蕨叶、小叶和鸡爪叶。叶脉产生淡褐色的坏…
一、选用无病种子或用种子重量0.3%的瑞毒霉锰锌拌种。二、该病仅局限于侵染旋花科蔬菜，经过2-3年轮作，防病效果好。三、注意田间排渍，疏株通风。四、在发病初期喷…
苦瓜炭疽病属真菌性病害，从苗期到生长后期都会发生，特别是在高温多雨的6月～9月发生严重。苦瓜的叶、蔓和果实都会感染病害。叶上的病斑初呈黄白色，圆形或不规则形，以…
防治方法:农业防治①进行3年以上的轮作，水旱轮作更佳。②根肿病严重地区最好不用草甘膦类除草剂除草。③发现病株，及时拔除，采取高温水煮晾干后统一烧毁，绝不能将病株…
如在炒黄瓜、莴笋等青菜时，把待炒的青菜清洗切好后盛盘，撒上半茶匙盐，与青菜拌匀并腌渍2～3分钟，控去盘中水分后再入锅进行翻炒，就能保持青菜脆嫩清鲜了。…
第一步：采收完整成熟的枳椇果实，即拐枣。大概于11月份进行。第二步：剪去枳椇子和小树枝枝条，淘洗干净。第三步：沥干水之后，使用烘箱烘干（24小时，80℃），其他…
芥菜，尤其是叶用芥菜，是当前用于制作盐渍菜的一种主要加工用蔬菜，要求四季生产，均衡供应，而不仅仅是秋季种植一茬，这样，在晚春及夏季等不适宜栽培的季节也要 种植。…
一、先用手捏。通常，纯正的黑木耳含水分较少，用手捏，容易捏碎；捏完再放开，朵片可以很好地伸展，而且有弹性。但被浸泡过的木耳含水分较多，不容易捏碎。二、再用嘴尝尝…
老棉匠 
