一、改宽袋栽培为窄袋栽培 许多人认为，采用25厘×50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好，但宽袋易感染杂菌，且菇蕾少时，子实体易弯曲，影响质量，达不到盖小…
香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超过30℃时便停止生长。夏季怎样才能种好香菜呢？夏季炎热，种植香菜首先是选择好品种，应尽量选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种，如北…
用塑料袋栽培金针菇，是新发展起来的一种栽培方式。实践证明，塑料袋口径大，菇蕾能大量发生；塑料袋留长一些，随着菇柄伸长逐渐拉起，还可省去套纸筒的工序，产量高，质量…
白色金针菇在中国的栽培历史较短，始于80年代，其品种全部从日本引进。受日本栽培白色金针菇方法的影响，南韩、台湾也纷纷建厂，以锯木屑（松木屑）、米糠为原料，塑料瓶…
一、整地施肥。香菜地宜选择肥沃疏松、保水和排水性较好、近水源的砂质壤土。播前先结合翻土，每亩基施优质腐熟粪肥3000-3500千克，而后建宽2米的畦。天旱时则须…
香菜作为调味蔬菜，营养丰富，栽培管理简单，现将香菜栽培技术要点介绍如下：香菜的特性香菜属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过…
网络上最热门的食物大概就是“习大大套餐”了：二两猪肉大葱包子、一碗炒肝和一盘芥菜。猪肉包子和北京特色小吃炒肝想必大家都不陌生，可是对于芥菜，许多人却不是特别了解…
欧洲耐热耐寒香菜最新育成四季抗热、耐寒香菜品种。株高20～27.8厘米，株形美观，叶近圆形，边缘浅裂，叶色绿，叶柄白绿色。香味浓，纤维少，品质上乘，速生快长，抗…
西兰花是近年来从国外引进的一种名优蔬菜，它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分，营养价值比白花菜高1倍，质地脆嫩，风味清香。介绍一下青花菜的夏播栽培管理技术。一…
5月10日，在山东国际农展中心二层会议厅召开的产业市场流通峰会上，云南保山富群农业科技公司董事长黄伟和与会代表分享了他作为长期从事香菇产业这些年来的心得体会。并…
1、将香菜根去掉，烂叶、黄叶摘去，然后编织成一根长辫子，挂在阴凉通风处，干后可长期食用。食用时，将干了的香菜用温水浸泡一下，香菜依然鲜绿，香味不减。2、把新鲜香…
（一）采种的方式：卷心菜常规品种采种方式较多，常用的秋季成株采种，秋季半成株采种和腋芽扦插繁殖法采种。1．秋季成株系种（这种方法南北均可采用）1．带球采种：将中…
中医谓“春食叶、夏食瓜、秋食果、冬食根。”根茎类植物，热量大营养丰富，既可作粮食的植物，又有可作蔬菜的植物，还可兼作粮菜的植物。马铃薯是最好根茎类植物，其特点是…
每年5月到10月，是浙江香菇生产淡季，本地市场上销售的鲜香菇，主要靠外地调入或冷库储藏，此时又恰好是市场蔬菜淡季，因此香菇在此期间一直以高价热销。浙江这一状况，…
们常说“香菜好种苗难出”。其原因是香菜种子外壳坚硬，土壤水分一时渗不到种子里去。采用常规的播种方法，出苗快的也得17至18天，出苗慢的则要20天左右。因此，一些…
广东人不论是大摆筵席“九大簋”，还是家常小菜三几味，一碟青菜总是少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。所谓“冬芥菜”…
一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。根据香菜喜低温的特性，在“小雪”前后收获为宜。将香…
别名：雪里蕻、雪菜、芥、大芥、黄芥、皱叶芥使用提示：鲜食每次50～80克。腌制品每次10克左右Mustard芥菜为十字花科，芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥…
补钙经常被提到餐桌上来，但是你是不是还不清楚，原来绿叶菜也可以有补钙的功能？冬天补钙多吃荠菜，补钙效果不弱于牛奶，除了芥菜，其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋…
又称斑枯病。这种病害一般点片发生，但一旦发病，病情即迅速蔓延，造成的危害比较严重。斑枯病的主要危害叶片，叶片感病后变黄褐色，湿度大时则病部腐烂，严重的沿叶脉向下…
西兰花是蔬菜类的食物，它的营养价值包括了维生素的营养含量。对于坐月子的人来说，饮食健康是非常重要的，因为她们的身体还处于虚弱的状态所以食用的食物一定要有一定的营…
一、播种香菜一般在10月下旬至12月上旬播种。在香菜播种后出苗前，每亩用百分之二十五除草醚可湿性粉剂250至300克，或百分之五十扑草净可湿性粉剂100至200…
韩国大棵香菜别名长梗芫荽，以其棵大，产量高，香味浓着称。该品种叶和嫩茎均可用于凉拌、炒食、腌渍或作汤时调味用，是药食兼用的保健蔬菜。每亩产量在6000-8000…
获嘉县林森源香菇专业合作社是以种植香菇为主的一家食用菌服务专业合作社。该合作社位于获嘉县亢村镇亢北村，2014年5月注册资金340.6万元，流转农民土地500亩…
夏季食疗养生煮芥菜牛肉汤喝可以治疗伤风感冒调味料：生抽：2汤匙油：2汤匙生粉：1/2汤匙做法：1. 大芥菜择好清洗，切长段;姜去皮;2. 牛肉清洗，(逆着纹)切…
香菜用小池子种植，方法简便易行，好管理，生长快，上市早，效益好。种植方法：一、打池子，多施肥，一般来说，打1平方米或2平方米为一个池子，把池子用铁锹翻起，用小扒…
紫卷心菜也被人们俗称为“紫卷心菜”，它的颜色呈紫色，形状像卷心菜，所以又叫做“紫卷心菜”。它在蔬菜可以算是营养丰富的一种了，紫卷心菜里面还有维生素C、E和维生素…
一、原料选择 选未开伞、菌盖直径小于1.5厘米，菌柄8―15厘米的黄色新鲜金针菇，无畸形，无破碎损伤。 二、制作方法 1.预处理：用0.6%食盐水浸洗5分…
生产金针菇要求采用优良菌种。即要求采用具有优良农艺性状的高产优质品质和采用具有最佳菌龄和典型特征、生命力旺盛的菌种。目前国内生产上普遍使用的金针菇生产品种可以分…
卷心菜大家应该都知道吧，而卷心菜除了有绿色的还有紫色的，紫色的卷心菜可能大家不经常烧制，但是这种蔬菜中含有很高的水分，要想给身体补充水分的话，那就来一个凉拌紫色…
老棉匠 
