老棉匠 
一、黑斑病 是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方…
近日，泰和县苏溪镇芦子洲蔬菜基地80多亩的芥菜喜获丰收，菜农们正忙着装运刚收获的芥菜，芥菜的丰收燃起了该镇今年冬种作物的第一把丰收之“火”。苏溪镇芦子洲蔬菜基地…
香菜是芫荽的地方名称，因其嫩茎和鲜叶均具特殊的香味而得名。它含有丰富的胡萝卜素、钙、多种维生素、矿物质和芳香成分，不仅是一种香辛调料用的蔬菜，还是一味良药。储藏…
东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70―100厘米，深30―70厘米的活沟。在活沟底顺沟…
人工栽培的金针菇类型，按出菇的快慢、迟早分为早生型和晚生型；按发生的温度可分为低温型和偏高温型；按子实体发生的多少，可以分为细密型(多柄)和粗稀型(少柄)。 (…
卷心菜规格划分按单球质量大小确定结球甘蓝规格，分大、中、小三个规格：规格大（L）中（M）小（S）平头结球甘蓝同一包装中最大和最小质量的差异 ˃2.5≤0.…
做法一材料：卷心菜一个（用手撕成5厘米大小的块状，注意，粗大的杆、茎要和叶子分开），大蒜一头（清洗切片），五花肉100克，豆油 15毫升，食盐适量，葱适量，姜适…
培养室也称恒温室，用于培养接种后的各级菌种。培养室必须提供适宜的温度和通气条件，以促进菌丝良好的生长发育。培养室的大小和数量根据生产规模而定。培养室必须有较好的…
卷心菜也被称为是甘蓝，是生活中常见的蔬菜，卷心菜大量的成分是水分和维生素C，是一种具有保健价值的蔬菜，大人和小孩都可以食用。卷心菜中的叶酸和钾含量很高，食用可以…
结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的…
卷心菜的做法 一： 凉拌卷心菜： 主料：卷心菜400克 辅料：辣椒(红、尖)15克, 调料：盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克 做法： 1 卷心菜清洗后…
时下正值芥菜采收时节，笔者在广东省蕉岭县三圳镇九岭、招福、芳心等村看到，田地里大片青翠欲滴的芥菜长势喜人，许多菜农正忙着采收芥菜。村里的房前屋后晾晒了一竿竿芥菜…
近几年金乡工厂化种植的白金针菇行业发展速度较快，产业优势日益突出，在建设现代农业、转移农村剩余劳动力、增加农民收入、加快农村致富奔小康、实现农业增产增效等方面取…
卷心菜这种蔬菜在我们的生活中是经常食用的，它含有很多的纤维素和微量元素，对于我们补充身体所需的营养物质是有帮助的。而对于便秘患者来说，在生活中是可以适当的食用一…
本市部分地产卷心菜、花菜等蔬菜品种出现积压、滞销后，市、区（县）农业部门和相关单位纷纷出手，解决菜农“卖菜难”。批发市场、各大超市加大卷心菜销售力度。从今天起至…
编者按： 蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费，往往要经历4个环节。随着物价的上涨，各环节的花销肯定都要增加，再加上房租等隐性成本的上涨，最终导致高额菜价。“地里…
