老棉匠 
选择田块。藕田在选择土壤肥沃，土层深厚，结构疏松保水，阳光、水源相对较好的水田。田块消毒。对易发病田块（连茬藕田），整田时要实行田间消毒，每亩撒100-150公…
前段时间逛菜场，还没怎么看见空心菜的影子。这几天，空心菜渐渐多起来了，不过价格依然坚挺在5元左右一斤。虽然比一般的蔬菜要贵，但总算是常露脸了，可以买回家做“蒜蓉…
1.选料。选用含淀粉率高、组织充实、不腐烂、新鲜的三节莲藕作原料。2.清洗。用水清洗泥沙及杂质，去掉藕蒂。3.磨浆。把藕用粉碎机粉碎成细浆，越细越好。4.洗浆。…
空心菜好吃又养人，含有丰富的营养元素，但是空心菜的水分等营养元素流失的速度也是很快的，那么我们应该如何保存空心菜，以减缓它的营养元素流失速度呢？如果想保存空心菜…
作储藏用的莲藕，应为无病伤、质地坚实、藕肉肥厚、含水量少的地下茎，采收后不洗涤，表面带泥整支储藏。储藏方法：先用砖砌或用板条箱、木板等封围成埋藏坑，然后一层莲藕…
上周，东莞市市场不少叶菜价格大幅“跳水”，比如菜心和正当季的空心菜，价格都下降了不少。其中，空心菜的价格因4月初雨水多涨价后，现在终于跌回到正常水平，一斤3.5…
追肥可追肥2-3次。第一次在长出立叶1-2片时，第二次可在封行前，第三次在后栋叶出现时。每667平方米（亩）第一次施用粪肥2000-4000公斤或尿素15公斤，…
临沂的农贸市场上零售的春季时令蔬菜价格越来越亲民，除了“任性”的香椿芽和蒜薹外，空心菜也成了市场上的“新贵”。据了解，菠菜、苔菜1元/斤，荠菜1.5元/斤，刚上…
据海南省价格监测中心监测数据显示，6月中旬海南省生猪、蔬菜、饲料价格小幅上涨，受夏季高温多雨、台风等气候条件影响，海南省蔬菜价格将进入上涨通道，因消费偏弱生猪价…
症状表现主要危害叶片，茎部也可受害。叶片发病多从叶尖或叶缘开始，半圆形或不定形，褐色，发病与健康部位界限明晰，斑面微具轮纹，并可见小黑点病症(分生孢子盘)，病斑…
空心菜又称蕹菜，主要分旱蕹和水蕹两种，亦有半水半旱类型，是热带亚热带地区特色蔬菜，含较多膳食纤维，具有清热解毒、凉血止血、润肠通便、利尿消肿的功效。广州市各蔬菜…
种空心菜能有多少收入？岳池县大佛乡滴水岩村的周维强说，一亩可收入4万元。“空心菜生长速度快，产量高，在市场上也很受欢迎，但要真正挣钱，关键在于抓早。”5月10日…
当前，正值空心菜育种田从营养生长转入生殖生长阶段，抗病力下降，极有利于空心菜病害发生。据近日东厦镇主产区调查，空心菜发生病害有叶斑病和白锈病，叶斑病主要为害叶片…
由地下茎发育成植株并产生新藕的繁殖方式叫藕的无性繁殖，又称营养繁殂。它包括整藕繁殖、主藕繁殖、子藕繁殖、藕头繁殖、藕芦繁殖、顶芽繁殖以及莲鞭繁殖等几种方式。 一…
去年 6 元每斤卖得俏，今年 3 块 1 斤有点悬“整个望龙镇有近1000亩莲藕种植基地，今年收成比去年翻番，能够达到300万斤左右。”来到7月，进入莲藕收成的…
眼下正是莲藕收获季节，1月23日，笔者来到了梁平县城北乡河井村，只见荷塘已是叶落藕熟，新鲜脆嫩的莲藕堆满了塘边，处处洋溢着丰收的喜悦。据了解，去年初，该乡河井村…
莲藕属睡莲科植物，各部分或食或药，可谓全身都是宝。荷叶味苦性平，鲜者解暑热，干枯者升发脾胃清阳，用于暑热口渴、头胀胸闷、小便短赤、暑热泄泻等症。荷梗即荷叶柄，味…
