采摘时间：有机洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状;鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应…
古时候，“貌不出众”的茼蒿其实是风光无限的宫廷佳肴。现代营养学发现，这种“皇帝菜”也有着极其丰富的营养，尤其在晚春时节吃它更是好处多多。由于茼蒿的花很像野菊，所…
1 间苗10月下旬左右，也就是球茎茴香播种后20-25天，当球茎茴香长到15cm左右时，为避免幼苗拥挤、争夺养分，我们应该进行间苗。间苗宜早不宜迟，以避免幼苗过…
鸡蛋果又叫百香果，西番莲，喜光，喜温暖至高温湿润的气候，不耐寒。生长快，开花期长，开花量大，适宜于北纬24度以南的地区种植。对土壤的要求虽不很严格，但要获得丰产…
古窦泾村1000多亩翠绿的雪里红丰收了。堆一层雪里红，撒一层盐，范锦良站在水泥船头往船舱里堆放从地里收上来的雪里红。“4天之后这一船雪里红就能装坛了，估计能装2…
(1)品种、贮藏特性及采收菜心按颜色可分为紫菜薹和绿菜薹；按对温度和栽培季节的要求分为早、中、晚熟3个品种。早熟品种有四九菜心、十月红。早熟品种生长期短，营养生…
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮…
治痢疾：取苦瓜、白糖各50克。先将苦瓜捣烂如泥，然后加入白糖搅匀，两小时后将汁滤出，一次饮服。也可将苦瓜藤或叶，晒干研末，温开水冲服，每日2次，每次6克。 …
最富维生素的食材，胡萝卜的食用。含有丰富的果胶物质;萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看…
“从前两个月开始，我们就开始忙碌了，每天都有发往重庆、南充、巴中等周边县、市、区的鲜藕。今天这一批马上发往重庆。”10月17日，在开江宝泉万亩莲藕示范区，十几名…
准备床土：按腐熟鸡粪与园土1比2的比例，充分混匀过筛，同时每立方米床土中加入百分之五十多菌灵80克、百分之九十敌百虫晶体80克，将营养土装进15至20厘米的营养…
清河镇围绕现代农业发展，理思路，重扶持，形成以赵店为中心辐射14个行政村3000余亩毛木耳种植基地，组建专业合作社12家，年生产毛木耳干菜能力突破1000余万公…
保存紫甘蓝的最好方法就是将紫甘蓝置于干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方，也可以将紫甘蓝用保鲜袋包起来，放于冰箱内。因为紫甘蓝的营养元素很丰富，但是其水分也很容…
育苗在西红柿生育期中起着非常关键的作用，“苗好三成收”,苗育好了，不仅病虫害少，而且产量高。但一些菜农在育苗时不注重育苗消毒措施，湿度温度掌握不好，致使西红柿苗…
①用细绳扎紧韭菜下半部，根朝下放到水盆里，经常换水，可保鲜数天。②将韭菜松松地捆好放入塑料袋，根朝下放置，袋口留小的缝隙即可。③用大白菜帮将韭菜全部包住，放入冰…
1.适时收获。心里美萝卜的收获时间应根据当地的具体天气情况而定，一般在10月中、下旬为宜。收获过早，心里美萝卜长不开，个小质硬；收获过晚，生育期长，心里美萝卜容…
北瓜染根结线虫病以后，生长缓慢、停滞，植株僵老直立，叶缘发黄或枯焦，严重时地下根部侧根腐烂，导致整株枯死。植株发病后可发现侧根、须根上生出许多大小不等的 瘤状物…
除了常见的金黄色，还有橙红、墨绿、粉白、鹅黄等多种颜色；形状也不仅仅只像圆盘，而且也像小西瓜、茄子、葫芦和橘子……近日，南京市蔬菜花…
10月11日，秋高气爽，湛蓝的天空飘着朵朵白云，好天气给市民带来了好心情。秋天也是收获的季节，农民在这时候会享受丰收的喜悦。而在丰润区石各庄镇陈各庄村，百兴种植…
调节温度：发菌期温度控制在18-25℃。控制湿度：严格控制培养室的空气相对湿度在70%以下。通风换气：要保证室内空气流通，满足菌丝生长对氧气的要求，每天进行通风…
每年冬春两季是四季豆（又名刀豆、面豆、菜豆等）丰收上市的主要季节，近日，我市连续出现2宗四季豆引起的食物中毒事件。厦门市疾病预防控制中心温馨提醒:市民、餐饮单位…
豆角保鲜一个月的方法1.把豆角洗干净，放进沸水锅里焯一下（水沸腾第一次时），以使蛋白质凝固，注意时间不要太长。2.捞出来，放进篮子（就是有沥水的孔的容器就可以）…
一、适贮条件及贮前准备：冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温贮藏，低于10℃往往会发生冷害。贮藏适宜温度为10-15℃，相对湿度为70-75％，要求通风良好。…
用水焯一下，再放入保鲜袋密封，不仅保存时间长，而且清脆鲜嫩，营养流失少。具体做法如下：1.首先，要将变成褐色的根须要掐掉，因为上面易沾细菌，若不去除会加速豆芽腐…
（一）采收要求加工用芥菜在采收前15天停止浇灌水肥，以免因含水量过大，影响加工制品质量。腌渍用的芥菜一般在短缩茎伸长至8—12厘米、未抽薹时采收为宜。各地的特色…
一、有机菠菜贮藏：贮藏的秋菠菜要选择棵大、叶柄粗、叶片肥大的，贮藏前要去除烂叶、黄叶。二、挖贮藏沟：有机菠菜地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟，沟要东西走向，宽1.3…
一、速冻保藏原理扁豆速冻后能长期保藏是靠冻结低温抑制微生物和酶的活性。一些不耐低温的微生物受冻结低温的影响作用可能致死。但冻后低温的主要作用是抑制各种微生物的…
(一)采收要求小叶球包球紧实、外观发亮、色泽鲜绿即可采收。采后暂放阴凉通风处，使其散去田间热，待销或贮藏。(二)贮藏特性和贮运方法有机抱子甘蓝贮藏适宜温度为0℃…
这两日，吉林省舒兰市新安乡桂家村传出一个让周边村屯都沸腾的消息——这个村今年种植的辣椒顺利销售一空，参与种植的村民就等着分红了！桂家村位于新安乡偏东南。这两年，…
首先是选盆。不要以为碗莲就是栽在碗里的。在碗里也能开花，但是碗要大海碗，土要充分腐熟的肥土，每二十天还要追施一次化肥，所选的种藕要小型的，像时府碗莲品种中的《小…
老棉匠 
