老棉匠 对于香菇的食用方法，是非常广泛的，大家听得最多的可能要属香菇炖鸡，也有人从来没听说过青菜炒香菇，事实上，青菜炒香菇还是一道美味佳肴，大家不要以为青菜不容易进味，…
沙藏法：青椒的贮藏保鲜，应以中、晚熟品种为好，贮前要先将摘下来的青椒摊放在单调的房屋内晾2—4天，共摊放4—5层，最上面盖13厘米厚的沙土，随着气温下降，逐步加…
1、水药处理法：先用500克生石灰兑水50公斤，浸种24小时，再用1公斤硫磺粉拌种50公斤，水药处理后，放在阴凉的地方，盖以细沙或黄土，以便加速早发。2、水尿处…
由天津科润蔬菜研究所承担的天津市科技攻关项目“青椒系列配套品种选育及栽培技术的研究”日前通过验收。课题组经过多年刻苦攻关，育成早熟牛角椒新品种1个和甜椒新组合1…
青菜对于我们大多数人来说应该是非常熟悉的一种蔬菜了，在我们大家的平时生活中吃到青菜的机会是很多的，而且吃青菜还能够调节肠道，治疗便秘。但是，月子里可以吃青菜吗?…
鳞茎膨大后期要做好排水工作 降雨后及时排水，非天旱不浇大水，避免土壤湿度过大。及时采收 蒜薹采后18～20天为蒜头采收适期。收获早，不仅蒜头皮薄、洁白，而且不容…
青菜是属于蔬菜类的食物，不同的做法不仅可以增加食物的营养价值，它本身所含有的营养成分是没有发生变化的。其实每种食物都是拥有着自己独有的营养价值和功效与作用，因为…
大蒜属葱蒜类蔬菜，耐寒性强，生长适温12-25℃，长日照作物。适宜排灌水方便、肥沃、富含有机质的微碱性土壤种植。种植大蒜主要把握好以下环节：(一) 品种选择目前…
1、主要病害：灰霉病，疫病，早疫病，菌核病，炭疽病，白星病，白粉病等。 2、基本特点：此时期气温逐渐升高，昼夜温差加大，青椒生长加快，产量明显增加。施肥浇水量也…
育苗 豆角育苗移栽可采用小塑料袋或纸钵育苗，每穴播种2－3粒，浇透水，注意保温和控制徒长。苗龄一般为20－25天。一般在冬至前后育苗。育苗时将精选的种子，用80…
(一)青椒干 1．原料选择：选用夏季采收的肉厚鲜嫩的大青椒。 2．原料处理：将大青椒切成两瓣，去籽，用5％的碱水加热到90℃～100℃，浸泡3～4分钟。取出后用…
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍…
大蒜营养丰富，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。中医认为大蒜性温，味辛辣，有下气、消肿、解毒、杀虫、消谷、除风、清热、散痈、清毒气…
大蒜属百合科草本植物。根为弦线状须根，无主根，白色，根群分布范围较小，吸收能力不强。叶片带状，绿钯，叶鞘筒状，多层包裹形成假茎，基部白色或紫色，内层白色。叶数增…
加工制作速冻青椒和辣椒叶能较好地保持其色泽、风味和营养成分，可长期储存，食用方便。一、原料选择选择成熟度适宜，叶尖鲜嫩，果肉肥厚、果形一致，大小均匀，无腐烂、虫…
在豆角催出芽之后，要准备好苗盘，并在苗盘里撒些灰土再在苗盘上铺一层薄薄的泥浆，把豆角种子用新高脂膜500倍液拌种插入苗盘中，然后苗盘上再撒上一层灰土，之后把它放…
糠皮混贮 先在贮藏筐的底部铺一层2厘米厚的糠皮，然后按照堆码一层蒜头（以2-3头蒜高为宜）铺满一层糠皮的方法，将已晾干的蒜头逐层堆积，当堆积至贮藏容器口部4-5…
别 名：蒜头草、龙爪花、蟑螂花、老鸭蒜、红花石蒜、平地一声雷 学 名：Lycoris radiata 英文名：Shorttube Lycoris 科 属：…
一、调整植株。架豆角需要有支架做支撑，这是豆角充分利用自然光照制造养分，提高产量的农艺技术。当豆角蔓爬满支架时，可以采用掐去顶尖的方法，促进侧枝的萌发和生长。对…
