1月27日，中国农科院畜牧所研究员、中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠来运城市考察晋南牛养殖情况。晋南牛是运城市独有的黄牛品种，其肉质鲜嫩，呈大理石状花纹，在相同…
西南马西南马分布于四川、云南、贵州及广西一带。特点是体形小，善走山路。西南马头较大，颈高昂，鬃、尾、鬣毛丰长。身体结构良好，肌腱发达，蹄质坚实。善于爬山越岭，可…
提起牛肉，不少市民都感叹，这些年价格“噌噌噌”往上涨，几年前花20元能买一斤新鲜牛肉，而现在要花40多元才能买到一斤。虽然价格“牛”，但近来牛肉销量锐减利润少，…
为补充营养物质,提高生产性能,提高饲料利用率，改善饲料品质，促进生长繁殖，保障奶牛和肉牛健康而掺入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质，称为饲料添加剂。牛常用…
近年来，牛肉的价格一直保持趋稳的状态，并且牛养殖一直是被人们所看好的行业，属于高景气度的行业。据业内人士分析，因牛的养殖周期较长，近两年牛肉的供给难以大幅增加。…
近日有媒体报道，江苏省苏州市疾控部门在昆山一农贸市场检出了含有霍乱弧菌的牛蛙，产地为福建、广东等地，由此引发广泛关注。昨日上午，记者走访了凌家塘农副产品批发市场…
近日，石屏县龙武镇组织青绵羊养殖户到哨冲拖龙黑养殖基地参加技术培训，培训内容包括养殖技术、青贮饲料制作、疾病预防等知识，并实地查看了规范化的羊圈建设。据悉，龙武…
香港鲜牛肉一年內加价8次，鲜牛零售业界、市民均大吐苦水，促请政府开放活牛市场。香港食物及卫生局局长高永文昨晚离港赴北京，将与商务部官员会晤，商讨开放活牛市场事宜…
一、牛蛙的冷冻加工。国际市场上牛蛙肉贸易,多以冻牛蛙肉为主,而且大都是选用牛蛙后腿肉加工。冷冻加工的方法是:1.将屠宰清洗的牛蛙后腿,按重量多少,分级装入塑料袋…
冬季青饲料缺乏，农村养牛户普遍采用稻草喂牛，用稻草喂牛要注意以下几点： 1、挑选优质、洁净的稻草。 养殖户不要用被水污染过的稻草喂牛，更不要用霉烂变质的稻草喂牛…
菜系及功效：粤菜雀巢爆牛蛙的制作材料：主料：广东大芋头250克,香菜25克,牛蛙2只,青椒片50只,熟火腿片10克,葱姜蒜末10克,绍酒15克,精制盐5克,味精…
一、冬季山羊要科学放牧。冬季气候寒冷，风雪频繁，放牧时应选择地势较低和山峦环抱的向阳平滩地放牧，且不要游走过远，以便碰到天气骤变时能及时返圈。同时冬季枯草期长，…
近年来，贞丰县通过培育和扶持牛基地、发展合作社经营、改进牛品种等方式，向全县大力推广牛养殖产业，拓宽了群众增收致富渠道。家住贞丰县白层镇坝桥村的莫小会是一名养殖…
“发现疫情如何处理、生猪产业发展现状如何、如何让百姓吃上‘放心肉’……”。10月10日下午4点，娄底市畜牧水…
冬季饲养山羊任务繁重，饲养技术难度大，稍不注意，往往造成山羊大批死亡。其中保膘、保畜、保胎又是饲养的中心任务。一般冬季养羊要注意抓好以下四个技术要点：一、合理放…
牛黄别名犀黄，为牛科动物胆囊中的结石或其肝、胆中的结石，是目前生产安宫牛黄丸等中成药中不可缺少的纯天然动物药材原料，市场缺口一直很大。 体内有牛黄的牛多表现为吃…
防病驱虫 对刚买来的架子牛要全面检查，健康者注射口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养，并在进入舍饲育肥前进行1次全面驱虫。驱虫3天后，用人工盐…
企业自己养努还无偿提供棚圈场地，吸纳周边牧民入驻养殖褐努确保奶源奶质。作为新疆昭苏县2011年推进标准化规模养殖三个重点项目之一的兴昭牧业生态养殖公司褐牛养殖基…
牛蛙属两栖纲，无尾目，蛙科，蛙属。原产于北美洲，59年传入中国，因其鸣声似牛故得其名，它是一种大型食用蛙，经济价值特别高，还可作药用、皮草、饲料、航天用。牛蛙养…
肉牛在育肥过程中，喂蛋白质饲料应适量。不同的肉牛，不同时期，对蛋白质的需要量是不同的。蛋白质饲料喂多了，肉牛吸收不了，造成饲料浪费，增加饲料成本；而且会给牛的胃…
“要把牛养殖产业作为土溪全镇的主要产业来抓，为老百姓增收致富开辟新的路子。”近日，凤冈县土溪镇党委负责人任达林在察看龙台村养牛大户发展状况时如是说。在龙台村养牛…
从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就…
说起羊腰子的做法大全，知道的人还是很多的。因为现实中有很多人是喜欢吃羊腰子的，特别是一些男性朋友，因为他们相信以形补形的原则，而且羊腰子的味道也是不错的，非常的…
（1）牛蛙卵期敌害 蛙卵的主要敌害是鱼类、杂蛙类和水生无脊椎动物。其中剑水蚤个体小，难发现，危害大。它在水中主要咬食蛙卵及刚孵化出的小蝌蚪，但蝌蚪生长1周后又反…
近年来，大竹县清水镇利用境内天然的河水资源，建立正欣牛蛙农民专业合作社，引导村民发展牛蛙规模养殖，创造了较为可观的经济效益。8月12日，笔者在该县清水镇驷马桥村…
彬县一养殖户从山东济宁买回50只土山羊，但不到一周死亡43只，剩下的几只也被隔离起来。韩家镇畜牧站初步判断，山羊死亡主要是水土不服导致。3万多元买的山羊第二天开…
美媒称，美国科学家表示，几乎无所不吃（甚至包括同类）的美洲牛蛙蔓延成灾，正沿西北部蒙大拿州境内的黄石河顺流而下，并且对土生蛙类构成潜在威胁。美联社10月3日发表…
随着中央财政投入的进一步加强，肉牛养殖越来越得到人们的重视。目前，肉牛、牛肉价格的持续上涨，对于养牛前景业内人士一致看好，那么2015年养牛利润有多高呢？一、市…
牛便秘是牛群的常发病,采用中医辨证治疗可获得较好效果,其方法如下。1.实秘病牛精神不振,少食或不食,反刍减少或停止,耳鼻温热,鼻汗时有时无,腹胀及腹痛,频频回首…
牛蛙原产于北美洲，由于其个体大，肉质细嫩，味道鲜美，商品价值高，先后被引入墨西哥、古巴和日本等地。1959年我国引进牛蛙并驯养成功，之后在我国中部和南部一些渔区…
老棉匠 
