老棉匠 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一…
“西兰花——水稻”轮作，既可以增加粮食生产面积，又可以改善西兰花的土壤结构和种植环境，提高西兰花品质。我市农业部门近5年来，就在全市推广这种新型的水旱作物轮作模…
1． 贮藏特性 小白菜又称青菜，原产于我国，在南方种植多，每年都有大量运销港澳、东南亚及欧洲。小白菜的地上部叶片作食用，品质鲜嫩，含较多碳水化合物、维生素和一…
香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富经科学测定，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。在100g鲜香菇中，蛋白质含量19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较的麦…
1、 泻火散热，滋阴益髓：取小白菜500克，猪骨400克，生姜3片;先将小白菜清洗，切成段;猪骨在前一夜用生盐拌腌好，用时清洗，斩为段;然后将猪骨与生姜一起放进…
菌丝白色、蓬松发达、孢子囊黑色，生长适温为28～30摄氏度、空气相对湿度95～100%。此菌能抑制香菇菌丝生长，有时也侵害子实体，消耗培养料养分。（1）点状污染…
1、芹菜与小白菜混种的理论根据1.1苗龄长短不同芹菜苗龄一般70～80天，而小白菜30天。若同时混种发芽种子，由于小白菜生长期短，播种后30～55天可采收，此时…
白菜根系分布浅，吸收能力差。因此对肥水要求严格，生长期间应不断地供给充足的肥、水。迫肥主要是速效氮肥，以人粪尿或尿素为最好。从定植到采收，要追肥4―6次，定植后…
春节一过，蔬菜价格便开始大幅回落，有些节前卖出高价的蔬菜价格甚至跌去四分之三。据水屯市场信息办2月17日对蔬菜价格的监测结果显示，蔬菜加权平均价为4.32元/公…
不结球白菜俗称青菜、小白菜，原产中国，栽培历史悠久，是我国南方普遍周年栽培和供应的主要蔬菜。近年来，也扩大到北方地区，日本、美国和东南亚等国亦引种栽培，已逐渐成…
育菇场地选择不当 如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植，以致杂菌污染严重，香菇不能正常生长而失败；有的虽勉强发菌，但因出菇期空气流通不畅，二氧化碳含量过高而…
品种选育 可选安徽四月青、杭州蚕白菜、南京四月白等。播种方式 有两种，一是直播：播种前亩施入腐熟有机肥4～5T，犁田耙耱平整，开沟条播，行距20厘米，出苗后间苗…
心里美萝卜是十字花科，属于一、二年生草本植物，是根菜类的主要蔬菜之一。心里美萝卜对氮、磷、钾的吸收量很大，是一种需肥量较高的高产作物，每生产4000公斤心里美萝…
